Beer Pong!

21.10.2013 Admin 0

Beer Pong eller Øl pong som mange også kalder det, er blevet en hobby for mange efterhånden. Det har eksisteret i USA i en lang […]

Erik den røde kåret!

02.10.2013 Admin 0

I mandags afholdte Schweppes deres første Nordic cocktail konkurrence på Restaurant Clou i København. Til konkurrencen var der 8 deltagere som alle havde kreeret en […]

J-dag anno 2013

01.10.2013 Admin 0

Om en måned – helt præcis d. 1/11 2013 kl. 20.59 – falder julebryggen igen over by og land – og som sædvanlig kan vi […]

Jack D gør os sig klar til jul

26.09.2013 Admin 0

Jack Daniels lancerer i dag et af det seneste årtis mest nyskabende produkter med ankomsten af Jack Daniels “WinterJack”. Med Winterjack, ønsker personerne bag Jack […]

Mørk rom i drinks

15.08.2013 Admin 3

“Mørk rom i drinks, måske endda dyr rom som mixer i drinks – det kan man da ikke, det er da BLASFEMI?!” Du har sikkert […]

Baileys drinks-opskrifter

13.05.2013 Admin 3

Så kom Baileys endelig med en flaske, der passer i køleskabslågen, og det vil vi da fejre med en flaske og en artikel om, hvilke drinks du kan lave med Baileys.

Hænder fyldt med drikkepenge

10 bar-væddemål du altid vil vinde

11.06.2012 Admin 1

Er drikkepenge-bøtten ikke helt fyldt eller vil du bare gerne optimere din indtjening i baren, så kan forskellige typer underholdning, tricks og små væddemål med gæsterne være et fint supplement til drikkepengene.

Sommertid er rosé-tid

26.07.2011 Admin 2

Sol og sommer er lig lyse nætter og en god, afkølet rosévin på terrassen. Rosévin fremstilles af blå druer, ligesom rødvin. Druemosten i en rosévin […]

Snap Fever

08.03.2011 Admin 7

Endnu engang har Hardeep Rehal fra 1105 udfærdiget et mesterstykke af en cocktail: Snap Fever, der vandt DM i klassisk cocktail 2011. Find opskriften her.

Forårsvine fra Alsace

Hent foråret ind fra Alsace

27.01.2011 Admin 0

Juleanden er fløjet sin vej og nu spejder mange efter årets 1. vintergæk eller krokus. Vores længsel efter foråret afspejler sig i køkkenet, hvor mange […]

Vin til julemaden

Vin til julemaden

05.12.2010 Admin 0

Mange skænker først vinen en tanke i 11. time og det er en skam, når de har brugt så mange timer på festmaden. Her kommer nogle anbefalinger til, hvordan du vælger vin til julemaden.