Årets Julefrokost snaps

Aquavit betyder ”livets vand” og har rødder helt tilbage til antikken, hvor man lærte at destillere. Denne kunst blev dog først kendt i Norden i 1400-tallet, hvor datidens apotekere og klostre fremstillede brændevin og brugte det som lægemiddel. Spoler man længere frem i O.P. Anderson Klar Krydret – Kopihistorien ved man, at danske arbejdere i […]

Sådan laver du eksklusive sommercocktails

Få inspiration fra d’Angleterres bartender til to lækre cocktails, der er lette at lave, lækre at drikke og som vil imponere dine gæster. Sommeren er for alvor på vej. Med den følger de lange og varme aftener, der bare bliver bedre med en god sommer-cocktail i hånden. Hvis du mangler idéer til, hvad du skal […]

Påske drinks

Nu er påsken snart ved at være over os og det betyder som mange nok allerede ved, påske æg, en masse chokolade og ikke mindst snaps. Godt med påske snaps! Men der findes også et alternativt. Hvad med en lækre påske/forårs cocktails? Kirsebær Swizzle er kreeret af barchefen på lidkod inde i københavn, som bl.a. […]

Gemmer der sig en bartender i dig?

Kunne du tænkte dig at blive bartender? Lære om de forkellige spirituser, eller blot forbedre dine bartender skills? Så hold øje med BarMeister.dk BarMeister kommer til at tilbyde skræddersyede bartenderkurser, til dig der gemmer på en bartender. Om du er ny i feltet eller er lettere øvet,  tilbyder BarMeister professionelle bartenderkurser der er tilpasset dit […]

Mocktails er et voksende fænomen!

Et ny trend er for alvor begyndt at få sin fodfæste i det danske natteliv og samfund. Mocktails eller “alkoholfrie cocktails” er for alvor begyndt at sprede sig i danskernes bevidst hed. Før hen i tiden når man tænkte på en alkoholfrie drink, tænkte man på rom og cola, uden rom. Eller en “virgin sex […]

Baileys drinks-opskrifter

Så kom Baileys endelig med en flaske, der passer i køleskabslågen, og det vil vi da fejre med en flaske og en artikel om, hvilke drinks du kan lave med Baileys.

Tequila Sunrise – opskrift og historien bag drinken

I dag må vi desværre erkende, at tequila er en spiritus, der nydes rent af de færreste – og især her i Danmark. Men heldigvis har mange stadig glæde af en tequila sunrise, hvis blot den er lavet til moderne smagsløg. Med denne opskrift går du ikke helt galt i byen.

10 champagne-drinks til nytårsaften

Men hvilke champagne-drinks og -cocktails skal du egentlig servere for dine gæster? Her er Bartendermagasinets bud på 10 gode drinksopskrifter til nytår.

Mojito (verdens bedste opskrift)

Denne opskrift på mojito er i 4 år i træk blevet udnævnt til årets bedste. Nem opskrift at gå til, og lige til at nyde om sommeren på terrassen.

Snap Fever

Endnu engang har Hardeep Rehal fra 1105 udfærdiget et mesterstykke af en cocktail: Snap Fever, der vandt DM i klassisk cocktail 2011. Find opskriften her.

Næste side »

Reklame

  • Lej bartender

    lej bartender!