Rødbede cocktail

Photograph: Dan Matthews
Photograph: Dan Matthews

En forfriskende og meget engelsk af den klassiske bloody mary, og pakket fuld af antioxidanter, også. Per portion:

  • 50ml vodka
  • 150ml rødbeder saft
  • 15 ml citronsaft
  • 10ml agave sirup
  • 6 streger Worcestershire sauce
  • 3 streger Tabasco
  • 10ml Manzanilla sherry

Se også: Prøv et cocktailkursus

Sæt alt undtagen sherry i et highball glas, top med is og rør. Flyde forsigtigt sherry på toppen, så gå til byen med garniture – vi bruger selleri salt og kandiserede rødbeder, og en knivspids Sumac eller peber til slut.

Kilde: The guardian

Photograph: Dan Matthews
Photograph: Dan Matthews

Be the first to comment

Leave a Reply

Din email adresse vil ikke blive vist offentligt.


*