Cuba Libre

Af

Cuba Libre thumbnail

Cuba Libre’s historie er gammel og diffus, og flere, heraf to spiritusmærker, påstår at være opfindere af drinken. Fakta er dog, at dens navn betyder “Frit Cuba”, og derfor kaldes den også i nogle kredse “Mentirita”, der betyder “lille løgn”.

Ingredienser

  • 5 cl mørk rom (fx Havana Club 7 años)
  • Saften fra ¼ – ½ lime
  • 15 cl cola
  • Isterninger

Fremgangsmåde

  1. Et highballglas fyldes med is, og rommen hældes over.
  2. Limesaften hældes over, og 1-2 limebåde puttes i.
  3. Fyld op med cola.
  4. Servér

Official IBA cocktail: Cuba Libre

Om forfatteren: Michael Kjeldsen

Michael har arbejdet som bartender flere steder i Århus' natteliv i mere end 6 år. I dag arbejder han ikke længere som bartender (han bor ikke engang i Århus længere), men bruger istedet tiden som blandt andet skribent og idéudvikler i København. Michael skriver om alt med himmel og jord, der har bare den mindste relation til bartendermiljøet.

billede af brev

UPDATE: Hvis du fandt denne artikel interessant, kan du med fordel tilmelde dig vores mailingliste, hvor du får en email, hver gang der er nyt indhold herinde.
Du kan også finde vores RSS-feed her.

Begge dele er 100% gratis (og super nemme) at bruge.

Din email-adresse:

Flere artikler

Kommentarer & debat

One Response to “Cuba Libre”

  1. Hvad er din yndlingsdrink/-cocktail? « Bartenderforum on februar 27th, 2010 11:15

    [...] jeg ikke har fået før. Hvis jeg til gengæld er på bar/diskotek, så er det tit rom/cola'er (cuba libre) eller lignende, jeg [...]

  • Om Bartendermagasinet™

    Insider-information fra bartenderlivet - fortalt fra første parket. Tips, tricks, debat og diskussion om bartenderfaget. Læs mere...

Reklame

  • Lej bartender

    lej bartender!