Apple Spandapple
DM i cocktail 2010 er blevet afholdt, og vindercocktailen blev Apple Spandapple, opfundet af Kasper Riewe Henriksen, vi også tidligere har omtalt her på bartendermagasinet. Cocktailen kan allerede nu prøves på Ruby Bar i København, hvor han arbejder. Du kan også prøve kræfter med den selv, og her er opskriften:
Vælg den rigtige cocktailshaker
Der er forskel på cocktailshakere – læs om fordele og ulemper ved de forskellige typer, og find den, der passer bedst til dig.
John Whyte Club Cocktail Competition
Jeg faldt lige over denne cocktail-konkurrence inde på Dansk Bartender Laug’s hjemmeside – tænkte jeg ville dele den med jer. Jeg har desværre ikke selv mulighed for at deltage, men måske er der én af jer, der har – i så fald vil jeg meget gerne høre om det. Om konkurrencen Konkurrencen er kun for [...]


