Find os på facebook ;)

Som så mange andre sider, er Bartendermagasinet også på facebook. Er du på farten og har du ikke tid til at læse hvad vi har på siden, skal du være velkommen til at joine os på facebook og læse det seneste. Der til skal du være velkommen til at dele dine oplevelser, opskrifter mm. på […]

Baileys drinks-opskrifter

Så kom Baileys endelig med en flaske, der passer i køleskabslågen, og det vil vi da fejre med en flaske og en artikel om, hvilke drinks du kan lave med Baileys.

Mojito (verdens bedste opskrift)

Denne opskrift på mojito er i 4 år i træk blevet udnævnt til årets bedste. Nem opskrift at gå til, og lige til at nyde om sommeren på terrassen.

Whiskyens mixologi + drinksopskrifter med whisky

I mine forrige artikler har jeg kun skrevet om whisky i ren form, så i denne artikel får whiskyen selskab. Udvalget af opskrifter på whisky-drinks og cocktails er selvfølgelig lige så stort og mangfoldigt som udvalget af whisky. Jeg har forsøgt at samle et bredt udvalg, der spænder fra de helt simple til de direkte […]

Snap Fever

Endnu engang har Hardeep Rehal fra 1105 udfærdiget et mesterstykke af en cocktail: Snap Fever, der vandt DM i klassisk cocktail 2011. Find opskriften her.

Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea er et fantastisk, men farligt, bekendtskab, da smagen af den høje mængde spiritus skjules godt og grundigt. Find opskriften på verdens mest maskuline “cocktail” her.

Cucumber Yum Yum

Cucumber Yum Yum vandt DM i drinks 2009, og er opfundet af Hardeep Rehal fra cocktailbaren “1105” i København.

10 drinksopskrifter til halloween

Hvert år den 31. oktober er det halloween, der er en tradition der især kendes fra USA. På dansk hedder traditionen Allehelgensaften, og især på gymnasier og universiteter landet over er det et ofte benyttet tema til fester. Halloween gør meget brug af farverne sort og orange, set i fx græskarlamper i mørket, og derfor […]

Syntetiske blandingprodukter til alkohol – føj!

Det er kommet mig for øre, at producenterne af de syntetiske blandingsprodukter (wannabe-cocktails), som man blander op med spiritus, har god vind i sejlene. Det skræmmer mig! Der er simpelthen ikke noget, der slår en håndlavet mojito lavet med friske limeskiver og mynteblade, en god, ikke-sprittet rom og groft, naturligt rørsukker.

Copenhagen Cocktail

Så fik København sin egen signaturcocktail. Cocktailen hedder “Copenhagen”, og blev udnævnt i forbindelse med madfestivalen “Copenhagen Cooking”.

Næste side »

Reklame

  • Lej bartender

    lej bartender!