Piña Colada
Piña Coloda, der betyder strained pineapple, er en klassisk after-dinner drink, og består af rom, kokosmælk og ananasjuice.
Cosmopolitan
Ligesom mojito’en er blevet vældig populær, har også cocktailen Cosmopolitan fundet vej til flere og flere drinkskort i den senere tid.
Bending Knee – vinter version
En lækker, varm vinter-aperitif, der smager lidt hen af brunkager. Et forsøg værd for den dedikerede bartender.
Flawless – verdens dyreste drink
Verdens pt. dyreste drink kan købes hos Movida Nightclub i London. Pris: £35.000. Skål!
Mojito
Den klassiske mojito er kendt over hele verden, og specielt her i Danmark har mojito’en fået en gevaldig optur de seneste år.
Cuba Libre
Cuba Libre’s historie er gammel og diffus, og flere, heraf to spiritusmærker, påstår at være opfindere af drinken.
Brandy Egg Nog
Brandy Egg Nog er en nem lille juledrink, som du ikke skal snyde dig selv for. De fleste bliver overrasket over, hvor godt det smager.
Star-Bangled Spanner
Lavet korrekt bliver dette en rigtig flot cocktail, hvor alle farverne ligger i lag.
Spændende cocktail- og drinksbøger
Som bartender er det vigtigt at vide, nøjagtig hvordan de klassiske cocktails blandes – du ved, dem alle kender, og alle har forventninger til. Dårlige vaner er dårlige vaner, og er der et sted de rigtig kommer til udtryk, så er det i travle miljøer. Derfor er det vigtigt, altid at huske, hvad den rigtige [...]
RE: International Bartenders Association (IBA)
Jeg har fået en mail fra Thomas S, der spørger: Hej Bartender, er der en international forening for bartendere? Svar: Jep, der er en eksklusiv klub for bartendere. Den er verdensomspændende, og kaldes International Bartenders Association (forkortes IBA). IBA blev grundlagt på Grand Hotel i Torquay, England, den 24. februar 1951. Målet var at skabe [...]
