Nordisk Gin

Nordisk Gin Nordisk Brænderis første gin, som er destilleret på en tysk fremstillet kobberkeddel. I 2015 i New York ved ”The Fifty Best Gins” vandt ginnen en dobbelt guldmedalje. Den er destilleret med botanicals fra Norden. Bl.a. med vilde, håndplukkede hybenroseblomster og hyldeblomster fra Danmark, qajaasat (også kaldet grønlandspost) fra Grønland, svenske multebær og islandske […]

Ny lækker Økologisk snaps ser dages lys

Ingen julefrokost uden snaps, og i år lanceres en ægte økologisk juleaquavit fra svenske O.P. Anderson. ’O.P. Anderson Julaquavit’ har julede noter af bitter orange og cognac, men er krydret med kommen, anis og fennikel som sin originale storebror i aquavitporteføljen, hvilket gør den særdeles velegnet til det traditionelle, danske julefrokostbord. Der er ikke noget […]

Ny kunst på nye flasker

Kunstnersnaps hylder Grønningens jubilæum Tinktur af amerikansk hvid eg, der møder destillater af citronskal, dild og korianderfrø. Det er resultatet, når to kunstnere og en masterblender udvikler en ny akvavit. Arcus Danmark og kunstnersammenslutningen Grønningen hylder mange års samarbejde med en eksklusiv akvavit i anledningen af Grønningens 100 års jubilæum. Det er Lone Høyer Hansen og Michael Mørk, der […]

Årets Julefrokost snaps

Aquavit betyder ”livets vand” og har rødder helt tilbage til antikken, hvor man lærte at destillere. Denne kunst blev dog først kendt i Norden i 1400-tallet, hvor datidens apotekere og klostre fremstillede brændevin og brugte det som lægemiddel. Spoler man længere frem i O.P. Anderson Klar Krydret – Kopihistorien ved man, at danske arbejdere i […]

Påske drinks

Nu er påsken snart ved at være over os og det betyder som mange nok allerede ved, påske æg, en masse chokolade og ikke mindst snaps. Godt med påske snaps! Men der findes også et alternativt. Hvad med en lækre påske/forårs cocktails? Kirsebær Swizzle er kreeret af barchefen på lidkod inde i københavn, som bl.a. […]

Snapse med god og mild karaktér

Påsken står for døren, og traditionen tro mødes vi med venner og familie over et godt påskebord. Fra Brøndums er der mulighed for at ledsage de traditionelle frokostretter på påskebordet med to snapse, der har hver sin unikke smag. Julen varer lige til påske eller næsten da. For knap er vi ovre julefrokosterne, før vi […]

Juletiden nærmer sig = Aquavit skal der til!

Julen står for døren, før end vi aner det, og med den følger de mange traditionsrige julefrokoster. En af danskernes foretrukne traditioner til julefrokosten er silden med en god aquavit. Fra vores svenske naboer kan sildemaden nu komplimenteres af både en Original og en Klar variant af økologisk aquavit fra O.P. Anderson. Traditionen tro samles […]

Reklame

  • Lej bartender

    lej bartender!