Rabo de Galo

Brasiliansk hverdagsklassiker med cachaça, vermouth og Cynar.

Ingredienser

• Cachaça60 ml
• Sød vermouth20 ml
• Cynar15 ml
• Angostura bitter (valgfri)2 dråber

Fremgangsmåde

Hæld alle ingredienser i et rocks-glas, tilsæt is og rør kort igennem. Vrid en appelsinskal over.