Måned: november 2009

  • 5 myter om bartendere

    5 myter om bartendere

    Hvis du er bartender, så ved du, at de eksisterer. Hvis du ikke er bartender, så ved du måske, at de eksisterer.

    Myterne!

    Med jobbet som bartender følger en hulens masser myter, rygter og historier – og selvom en del af dem muligvis er sande (det er de!), så betyder det ikke, at alle sammen gør. Og det betyder heller ikke, at de passer på alle bartendere.

    Her er 5 myter om bartendere: (mere…)

  • Long Island Iced Tea

    Long Island Iced Tea

    Long Island Iced Tea er et fantastisk, men farligt, bekendtskab. Problematikken ligger i, at den (hvis lavet korrekt) smager som ice tea, men samtidig indeholder en meget høj mængde spiritus.

    Sagt på en anden måde: Den er væk, før du opdager, hvor fuld du er ved at blive af den!

    Long Island Iced Tea blev første gang serveret i slutningen af 1970’erne af Robert “Rosebud” Butt, der dengang var bartender på den verdenskendte natklub “Oak Beach Inn” på Long Island, NY. (mere…)

  • Cucumber Yum Yum

    Cucumber Yum Yum

    Cucumber Yum Yum vandt DM i drinks 2009, og er opfundet af Hardeep Rehal fra cocktailbaren “1105” i København.

    (mere…)