Efter mere end seks år, hvor danske bartendere er blevet sendt til Bulgarien for at tage bartenderuddannelse, er det nu slut med Utopia Barschool – i hvert fald under det navn.
Bartenderskolen har indgået en aftale med European Bartender School (EBS), der har hovedsæde i Sverige, som overtager driften og fremover vil stå bag uddannelsen. Dermed forsvinder Utopia-navnet fra bartenderuddannelserne.
Usikkerhed om Sunny Beach – men undervisningen fortsætter
Det er endnu ikke endeligt afklaret, om skolen i det bulgariske feriested Sunny Beach fortsætter uændret. Meget tyder dog på, at bartenderskolen fortsætter på destinationen – men nu under EBS’ ledelse og koncept.
Dermed bliver det ikke kun navnet, men også indholdet, der kan komme til at ændre sig.
Markante forskelle i undervisningsstil
Der har historisk været væsentlige forskelle i undervisningsmetoderne mellem Utopia Barschool og EBS. Hvor Utopia har haft sin egen tilgang til bartenderfaget, er EBS kendt for en mere standardiseret og internationalt ensartet uddannelsesmodel.
Det må derfor forventes, at undervisningen i Sunny Beach fremover vil blive tilpasset EBS’ stil, pensum og struktur, hvis skolen fortsætter under deres brand.
Rejseaktiviteter fortsætter uden for bartenderuddannelsen
Det er vigtigt at understrege, at Utopia Guideskole ikke er en del af overdragelsen. Guideskolen forbliver i de tidligere ejeres hænder hos DK Rejs, som også står bag Sun Charters og Duf-Rejser.
Bartenderuddannelsen og rejseaktiviteterne bliver dermed fremover adskilt organisatorisk.
