4 måneder med bloggen

I dag har jeg kørt min lille blog på Bartender.dk i fire måneder, og der er sket en masse siden jeg bød velkommen. Jeg har fået en masse positiv feedback, primært via mail, hvilket jeg har været meget glad for. Det er rart at høre, at mine tanker, erfaringer, tips og tricks kan bruges af […]

Tip: Hvordan man lagdeler spiritus

Der er ikke noget værre end at få et Galliano Hotshot, der bare er brunt og kedeligt, fordi bartenderen ikke kan hælde det rigtigt op, så kaffen flyder på Galliano’en. Eller endnu værre: han har puttet flødeskum i først, og hældt kaffen gennem det, så shottet nu ligner en grå-brun omgang sovs der skiller. Og […]

Star-Bangled Spanner

Lavet korrekt bliver dette en rigtig flot cocktail, hvor alle farverne ligger i lag.

Sneen falder snart – J-dag 2007

Find datoen for J-dag 2008 her – sneen falder jo også i år

Spændende cocktail- og drinksbøger

Som bartender er det vigtigt at vide, nøjagtig hvordan de klassiske cocktails blandes – du ved, dem alle kender, og alle har forventninger til. Dårlige vaner er dårlige vaner, og er der et sted de rigtig kommer til udtryk, så er det i travle miljøer. Derfor er det vigtigt, altid at huske, hvad den rigtige […]

Bartender.dk – nu med OpenID!

… og hvad er så OpenID, spørger du måske? Uden at blive alt for teknisk (det er der andre der er meget bedre til end mig), så handler OpenID om, at du kan nøjes med at have ét brugernavn og ét password, hvormed du kan logge ind på en lang række hjemmesider, fora og sociale […]

Reklame

  • Lej bartender

    lej bartender!