Den danske spiritusbranche tager nu et historisk skridt. På et stormøde den 26. juni besluttede en lang række af landets førende destillerier at samle kræfterne i et nyt branchefællesskab under SMVdanmark. Målet er klart: at styrke vækst, eksport, turisme, kvalitet og fælles interessevaretagelse i en branche, der i disse år oplever markant fremgang og stigende international anerkendelse.
Det nye fællesskab markerer samtidig et eftertragtet samlingspunkt for de danske producenter. Hvor VSOD siden 1977 har været brancheorganisation for vin- og spiritusimportører, grossister og distributører, har producenterne længe manglet deres egen dedikerede platform – en organisation, der specifikt repræsenterer deres behov, udfordringer og muligheder.
Producenterne har længe søgt et fælles hjem
I løbet af de seneste år er den danske destilleriscene eksploderet i både kvalitet, volumen og diversitet. Whisky, gin, akvavit, rom og specialspiritus fra danske producenter vinder priser globalt, tiltrækker turister og skaber lokal vækst.
Derfor har branchen i længere tid søgt efter et fælles organisatorisk udgangspunkt. Der har været dialog med både Dansk Industri (DI) og SMVdanmark, men efter grundige overvejelser valgte destillerierne SMVdanmark som deres nye platform – blandt andet fordi organisationen tilbød den skarpeste model, både økonomisk og strategisk, og fordi deres fokus netop ligger på små og mellemstore virksomheder, der udgør størstedelen af den danske spiritusproduktion.
SMVdanmark er tidligere kendt som Håndværksrådet, der skiftede navn i 2017. Med mere end 18.000 medlemsvirksomheder er organisationen i dag en af Danmarks stærkeste erhvervsstemmer for SMV’er.
Et stærkt signal fra en branche i vækst
På stormødet understregede flere destillerier behovet for at løfte i flok, især på områder som eksport og international branding. Blandt initiativtagerne er Hans Martin Hansgaard, medstifter af Stauning Whisky:
”Der er sket utroligt meget i branchen de seneste år. Der er virkelig kommet fokus på kvalitet, håndværk, bæredygtighed og brug af lokale råvarer – på hvad vi kan i Danmark på det her område. Hvis vi skal tage de næste skridt, så er det vigtigt, at branchen samler kræfterne og arbejder strategisk og med en klar fælles retning og for alvor får sat Danmarks spiritusproducenter på verdenskortet. Det får vi mulighed for i det her nye fællesskab under SMVdanmark, som jeg synes gør et fremragende arbejde med at fremme interesserne for små og mellemstore virksomheder”.
Branchen peger især på tre indsatsområder, som fællesskabet skal fokusere på:
Turisme:
Destillerier er i stigende grad oplevelsesdestinationer, og fælles indsats kan løfte Danmark som spiritusland.
Eksport:
Danske produkter oplever stigende efterspørgsel internationalt, men mange SMV’er har behov for struktureret støtte og markedsadgang.
Kvalitetsudvikling:
Branchen ønsker fælles standarder, uddannelse og styrket international positionering – herunder at arbejdet med dansk whisky som et kvalitetsmærke kan på sigt føre til en officiel varemærkeregistrering.
SMVdanmark: Klar til at løfte spiritusbranchen
Adm. direktør i SMVdanmark, Jakob Brandt, udtrykker stor tilfredshed med branchens beslutning:
“Jeg er meget tilfreds med denne tillidserklæring fra de danske destillerier og spiritusproducenter: At de ser os i SMVdanmark som den helt rigtige organisation til at hjælpe med at løfte dem som branche og realisere deres potentiale for yderligere vækst. Jeg er helt sikker på, at vi sammen kan gøre en forskel for branchens virksomheder med de kompetencer, vi har i SMVdanmark indenfor både eksport, interessevaretagelse, juridisk rådgivning og kommunikation, og jeg glæder mig til at komme i gang.”
Et stiftende møde efter sommerferien skal sætte retningen for de første projekter, prioriteter og arbejdsgrupper.
De stiftende medlemmer: En bred og voksende branche
Følgende destillerier er allerede tilsluttet fællesskabet fra start:
- BeGin CPH ApS
- Brandbygegaard
- Bullseye Spirits ApS
- Copenhagen Distillery ApS
- Fary Lochan Destilleri A/S
- Knaplund Destilleri ApS
- Knaplund Event ApS
- Marsk Destilleriet ApS
- Mosgaard Whisky A/S
- Nordisk Brænderi ApS
- Nyborg Destilleri ApS
- Sall Whisky Distillery ApS
- Sams Island Distillery ApS
- Stauning Whisky A/S
- Søgaards Destilleri ApS
- Thornæs Destilleri A/S
- Thy Whisky ApS
- WY Distillery ApS
- Ærø Whisky A/S
Ambitionen er, at samtlige danske spiritusproducenter og destillerier skal være en del af fællesskabet.
Et vigtigt skridt for dansk spiritus
Med et nyt og længe efterspurgt branchefællesskab får Danmark nu en samlet stemme for spiritusproducenterne. Det kan få betydning ikke blot for eksporten og erhvervsudviklingen, men også for dansk kultur, turisme og international positionering.
Det er et tydeligt signal: Den danske spiritusbranche er klar til at stå sammen – og klar til næste fase af sin udvikling.
