Hvordan opbevarer man likører og sirupper?
Hvordan opbevarer man likører og sirup, og kan de blive dårlige? Vi ser på sirupper, likører, cordials og spiritus i denne artikel, og kommer med generelle tips og tricks til opbevaringen.
År: 2009
Bartendermagasinet er en officiel publikation
Bartendermagasinet er blevet optaget på ISSN’s liste over periodiske publikationer. Vi er selvfølgelig ganske stolte på redaktionen.
Har du en fed hjemmebar?
Hvis du har en fed hjemmebar, og janteloven ikke rører dig, så kan du vise den til hele verden, på denne side. Ingen hjemmebar er for stor eller for lille!
Modtag en email ved nye indlæg
Vidste du, at du kan modtage en besked, når der er nyt på Bartendermagasinet? Du kan benytte email, Facebook og Twitter til det – helt gratis!
Bartendermagasinet på Facebook
Bartendermagasinet kan nu findes på Facebook, hvor du kan finde konkurrencer og gode tilbud.
White Russian og Black Russian
Selvom man umiddelbart skulle tro det, så stammer cocktailen White Russian ikke fra Rusland (og heller ikke Hviderusland). Ifølge The Oxford English Dictionary nævnes cocktailen […]
Sex on the beach
Sex on the beach er en anden af de helt klassiske cocktails, men til trods for extensiv research, er det ikke lykkedes mig at finde […]
4 friske og lækre sommerdrinks
Sommeren er kommet til Danmark, og i den anledning giver vi fire friske bud på lækre sommerdrinks.
Gode links til bartendere
Som bartender er det vigtigt at holde sig opdateret med, hvad der rører sig inden for branchen. Her finder du en lang række gode inspirationskilder, der omhandler spiritus, bartender- og nattetlivet. Listen opdateres løbende.
Vælg den rigtige cocktailshaker
Der er forskel på cocktailshakere – læs om fordele og ulemper ved de forskellige typer, og find den, der passer bedst til dig.
Regler for kunder i baren
25 enkle regler for, hvordan kunder bør opføre sig, når de er på bar.
Strategisk ændring af RSS-feed’ets URL
Bartendermagasinets xml-feed skifter adresse til http://feeds2.feedburner.com/bartendermagasinet.
Årets cocktail 2009: “Cucumber Yum Yum” af Hardeep Rehal
Under messen TEMA09 i Bella Center blev der afholdt danmarksmesterskab i Cocktail/Longdrink. Vinderen blev drinken “Cucumber Yum Yum” af Hardeep Rehal.
Piña Colada
Piña Coloda, der betyder strained pineapple, er en klassisk after-dinner drink, og består af rom, kokosmælk og ananasjuice.