Danmark røgfri!

Den 15. august 2007 trådte Danmarks nye rygelov i kraft — med omfattende forbud mod rygning på arbejdspladser og serveringssteder. Artiklen ser på, hvordan loven påvirker bar- og restaurationsbranchen: fra potentielle kundetab og rygerums-udfordringer til fordele som bedre indeklima, frisk luft og sundere omgivelser for gæster og personale.
Mulige problemer
- Lokaliteter med rygerum vil få flere besøgende, mens steder hvor man helt udelukker rygning vil miste kunder.
- Utilfredse kunder, der må stå udenfor og ryge. Det er nok ikke så galt her i sommermånederne, men når moder natur begynder at vise tænder, kan det blive et problem.
- Lugten. Nu er røgen der ikke længere til at skjule billige parfumer, svedlugt, og andre krops"dufte".
Umiddelbare fordele
Fordele er der også nogle af, og jeg nævner i flæng:- Bedre helbred hos alle, som følge af mindre passiv rygning.
- Længere, og bedre byture, da røgen ikke længere irriterer øjne og næse, og gør folk tunge i hovederne.
- Mere frisk luft til rygerne, da de jo står udenfor en større del af aftenen.
- Flere ikke-rygere?
Skriver om branchen, nye brands og bevægelser i den danske bar-scene. Har fulgt drinks- og spiritusverdenen tæt siden 2007.
Se alle artikler →Kommentarer
Du skal være logget ind for at deltage i debatten.
Log ind eller opret profil

