Tag: Snaps

Aquavit betyder ”livets vand” og har rødder helt tilbage til antikken, hvor man lærte at destillere. Denne kunst blev dog først kendt i Norden...

Nordisk Gin Nordisk Brænderis første gin, som er destilleret på en tysk fremstillet kobberkeddel. I 2015 i New York ved ”The Fifty Best Gins” vandt...

Artiklen præsenterer introduktionen af en ægte økologisk snaps (aquavit) — en jule-aquavit fra O.P. Anderson — med klassiske krydderier som kommen, anis og fennikel, samt noter af bitter appelsin og cognac. Den er modnet på egetræsfade i seks måneder for at opnå en fyldig og afrundet smag, og er skabt til julefrokoster, hvor den serveres iskold og klæder traditionelle retter som sild, laks, lune retter og lagrede oste

Kunstnersnaps hylder Grønningens jubilæum Tinktur af amerikansk hvid eg, der møder destillater af citronskal, dild og korianderfrø. Det er resultatet, når to kunstnere og en masterblender...

Nu er påsken snart ved at være over os og det betyder som mange nok allerede ved, påske æg, en masse chokolade og ikke...

Påsken står for døren, og traditionen tro mødes vi med venner og familie over et godt påskebord. Fra Brøndums er der mulighed for at...