Drinks med champagne

Champagne, brut, Asti – kært barn har mange navne, men fælles for disse er, at der er bobler i. Overklasse-drikken, der især drikkes ved højtider og når der er noget der skal fejres, har rødder helt tilbage til 1400-tallet i byen Reims i Champagne-distriktet i Frankrig, hvorfra den blev sendt ud til Europas kongelige og […]

Kort nyt: Caféer bryder ubevidst loven

Selvom alle ved, at det er forbudt at ryge på de fleste caféer og barer, bryder mange af udskænkningsstederne alligevel loven – ikke ved at lade kunderne ryge, men fordi rygepolitikken ikke er nedskrevet. Der skal foreligge en nedskrevet rygepolitik for stedet, ellers risikerer stedet påbud eller bødeforlæg. Det skriver DR Nyheder Læs artiklen

10 tommelfingerregler for bartendere

Tommelfingerregler er alfa og omega i det travle miljø i baren. Her giver vi 10 hurtige tricks, der kan gøre jobbet lidt nemmere.

Drinksdatabasen.dk overdrages til Bartendermagasinet

Hvis der er nogle af jer, der i ny og næ stikker næsen forbi Drinksdatabasen.dk, er der god chance for, at I allerede ved det jeg står foran at røbe: Pr. 1. januar 2009 overtager jeg nemlig Drinksdatabasen.dk fra min gamle kollega, Mads, der startede siden helt tilbage i 2002. Jeg har selv været medadministrator […]

Reklame

  • Lej bartender

    lej bartender!