5 facts fra bartenderlivet
Gennem tiden samler man små ting op på arbejdet, og nogle af tingene er så små, og mere sjove end brugbare, at de ikke rigtig kan bruges til noget. Men det er små finurligheder, og her er fem af dem fra mig:
- En longdrink er en drink, hvor hovedmængden af ingredienserne er non-alkohol. En shortdrink er det modsatte.
- Du bliver ikke bartenderguru fra dag et. Det tager tid at lære fagets små finurligheder at kende.
- “En Carlsberg” er en Carlsberg Pilsner. De fleste kunder vil glo underligt på dig, hvis du spørger: “Hvilken Carlsberg vil du have?”
- Jo flere bobler, der er i en fadøl, jo mere beskidt var glasset, inden du hældte øl i det. Dette sker, fordi kulsyren binder sig til skidtet på glassets inderside og “udløses”.
- Lime eller lemon i en drink øger hastigheden for optagelsen af alkohol i blodet. Syren i lime og lemon udvider blodkarrene, så alkoholen hurtigere fosser ud i blodbanen.
Hvad med dig – har du også nogle små, sjove finurligheder, der er ligegyldig viden, men som du tror kunne være sjove at dele med os andre?
Så læg en kommentar, og del din viden med alle os andre 
Relaterede artikler
- Syntetiske blandingprodukter til alkohol – føj!
- 10 tommelfingerregler for bartendere
- Tip: Hvordan man lagdeler spiritus
- Tip: Farverige isterninger
- Mudslide
07.02.2008 kl. 01:03 | Sektion: Tips og tricks
Hvis du kunne li' artiklen, så skynd dig at dele den med dine venner:
Gratis kursus i vinsmagning
Lær at smage på vin og få større fornøjelse af den. Få mini-kursus via e-mail om vinsmagningens 5 S'er.
Tilmeld dig nedenfor:
Flere artikler
Comments
4 Responses to “5 facts fra bartenderlivet”
Leave a Reply
Afstemning
Loading ...
Søg i drinksdatabasen
Bliv din egen bartender
Gratis blog
Partnere
Årets sommerdrink: Mojito
Den med Carlsberg finder jeg meget nyttig. Jeg plejer nemlig at sige “Bare en Carlsberg pilsner, eller?” – det ved jeg så nu, at det skal jeg ikke
Og hvis nogen beder en om en velskænket fadøl så bør man blive pænt fornærmet!!
Alt afhængigt at ansættelses sted, giver det rettighed til at smide vedkommende ud, haha!
Hvis drinks med vermouth sælges for billigt, er der ingen der køber dem.
Og hvis folk beder om en Carlsberg hos os, plejer vi at sige: Nej, du kan få en top.
Hans Henrik >>
Hos os er det (desværre) omvendt angående Carlsberg/Ceres – og det er endda en Århus-bar…