O.P. Anderson lancerer 25 år gammel akvavit – den ældste i brandets historie
Den svenske akvavitklassiker fejrer 135 år med 25 års fadlagring og en limiteret udgave på kun 3.450 flasker.
Svenske O.P. Anderson markerer sit 135-års jubilæum med Special Reserve 25 YO. Kun 3.450 nummererede flasker frigives, og udgaven bliver master blender Jonas Odlands sidste blend.
SVERIGE: 25 års fadlagring er ikke hverdagskost i akvavitverdenen. Nu markerer svenske O.P. Anderson sit 135-års jubilæum med Special Reserve 25 YO – den mest eksklusive og længst lagrede udgave i brandets historie.
Kun 3.450 individuelt nummererede flasker produceres. De bliver håndtappet på O.P. Anderson Distillery i Sundsvall og sælges i 50 cl-flasker.
Et kvart århundrede på fad
Special Reserve 25 YO har modnet på egetræ i 25 år. Ifølge Falstaff giver den lange lagring en rund og krydret profil med noter af eg, tørret frugt, karamel og vanilje samt en lang afslutning med associationer til whisky, cognac og sherry.
Det gør udgivelsen markant i en kategori, hvor fadlagring traditionelt spiller en mindre rolle end i eksempelvis whisky og cognac. O.P. Anderson Original lagres til sammenligning mindst seks måneder på egetræ.
Omkring årtusindskiftet begyndte master blender Jonas Odland at eksperimentere med længere lagring på fade, der tidligere havde indeholdt blandt andet whisky, cognac og sherry. Nogle af de bedste fade blev gemt og indgår nu i jubilæumsudgaven.
Jonas Odlands sidste blend
Udgivelsen markerer samtidig afslutningen på en æra. Jonas Odland går på pension efter mere end tre årtier med O.P. Anderson, og Special Reserve 25 YO bliver hans sidste blend for brandet.
Brandet produceres i dag af Anora. Bartendermagasinet har tidligere skrevet om dannelsen af Anora efter fusionen mellem Altia og Arcus.
Sveriges ældste akvavit
Historien om O.P. Anderson går tilbage til 1891. Carl August Anderson lancerede akvavitten i forbindelse med Göteborg-udstillingen og opkaldte den efter sin far, Olof Peter Anderson.
Brandet betegner sig selv som Sveriges ældste akvavit. Den klassiske krydring bygger på kommen, anis og fennikel – en profil, der siden har været med til at definere svensk akvavit.
I dag fremstilles O.P. Anderson på destilleriet i Sundsvall, hvor traditionelle krydderier og kobberdestillation kombineres med fadlagring.
Akvavit bevæger sig ud over snapsen
Special Reserve 25 YO er interessant, fordi den viser, hvor langt akvavitkategorien kan bevæge sig fra forestillingen om en iskold snaps til sild og højtider.
O.P. Anderson arbejder selv aktivt med akvavit som cocktailingrediens, og længere fadlagring kan åbne for en anden type servering – tættere på den måde, premium whisky, rom og cognac præsenteres på.
Det passer ind i en bredere nordisk spiritusudvikling. Bartendermagasinet følger blandt andet udviklingen i nordisk gin og spiritus og har også skrevet om udfordringerne hos den svenske whiskypioner Mackmyra.
Frigives 22. september
O.P. Anderson Special Reserve 25 YO bliver tilgængelig gennem Systembolagets bestillingssortiment fra 22. september 2026.
Prisen bliver 1.249 svenske kroner for 50 cl. Med kun 3.450 nummererede flasker er der tale om en begrænset jubilæumsudgivelse – og samtidig det sidste kapitel i Jonas Odlands lange arbejde med brandet.
Kilder
Kilde: Falstaff Nordics / O.P. Anderson
Skriver om branchen, nye brands og bevægelser i den danske bar-scene. Har fulgt drinks- og spiritusverdenen tæt siden 2007.
Se alle artikler →Kommentarer
Du skal være logget ind for at deltage i debatten.
Log ind eller opret profil
