Kort nyt
88 artikler · Side 7 af 8
Velkommen til Nyt – din hurtige genvej til alt det seneste, vigtigste og mest relevante fra bar-, cocktail- og spiritusbranchen. Her samler vi alle nyheder, opdateringer og historier på tværs af Bartendermagasinet, så du altid har ét sted at følge udviklingen. I denne kategori finder du: Aktuelle branchenyheder Produk…
Kort nytUtopia Barschool skifter navn og ejerskab – EBS overtager bartenderuddannelsen
Efter seks år stopper Utopia Barschool. European Bartender School overtager bartenderuddannelsen, som kan fortsætte i Sunny Beach under nyt navn og ledelse.
Kort nytMetro Cash & Carry forlader Danmark efter mere end 40 år
Metro Cash & Carry trækker sig fra Danmark efter mere end 40 år. Varehusene i København, Kolding og Aalborg lukker, mens Glostrup og Aarhus efter planen overtages af Euro Cater
Kort nytWall Street Journal anbefaler Game of Thrones-cocktail med dansk likør
Wall Street Journal fremhæver cocktailen Red Wedding fra Game of Thrones – med dansk Cherry Heering som central ingrediens. En international anerkendelse af dansk likør i cocktailkulturen.
Rød Aalborg og Gammel Dansk bliver norske – Arcus overtager danske klassikere
Arcus overtager Rød Aalborg og Gammel Dansk og samler nordiske spiritusbrands.
Kort nytEstisk bartender vinder Monin International Cup 2012
Maia Iljina fra Estland sikrede sig sejren ved Monin International Cup 2012 med to kreative cocktails – én med alkohol og én alkoholfri. Se opskrifterne og de øvrige placeringer her.
Kort nytRémy Cointreau køber Bruichladdich for 58 millioner pund
Rémy Cointreau gennemfører købet af Bruichladdich Distillery på Islay i en handel til 58 millioner pund. Overtagelsen markerer koncernens første indtog på markedet for premium single malt Scotch whisky.
Kort nytSchweppes lancerer New Nordic cocktailkonkurrence
Schweppes udfordrer danske bartendere til at definere fremtidens nordiske cocktail i New Nordic Cocktail Competition – med finale i København og rejse til Bar Convent Berlin på spil.
Gløgg – fra glødende vin til nordisk juleklassiker
Gløgg har rødder i glødende vin og antikke traditioner. Læs historien om, hvordan varm krydret vin blev en fast del af nordisk jul – og få klassiske opskrifter.
Kort nytHemingways legendariske cocktailbar flytter midlertidigt til København
Salon 39 forvandles til Hemingways El Floridita med cubanske cocktails, musik og autentisk stemning i København.
Forskel på likør og sirup – en klassisk misforståelse
Likør og sirup bliver ofte forvekslet. Her forklarer vi forskellen – og hvorfor likør aldrig er alkoholfri, selvom den smager sødt.
Kort nytGinens historie: Gin i dag
Fjerde del af ginens historie: Hvad er gin i dag og hvor er ginens plads i fremtiden? Find svaret her.
Kort nytGinens historie: Gin bliver bartenderens foretrukne spiritus
Tredje del af ginens historie: Hvorfor går gin fra at være standardalkohol til at være den foretrukne alkohol for bartendere verden over? Find svaret her.