På tirsdag d. 19. november samles bartendereliten på Strøm Bar i København. I den første af to kvalifikationsrunder skal de dyste om de eftertragtede pladser i en ny nordisk finale i bartenderkonkurrencen Diageo World Class.
I næste uge skydes en ny sæson i gang i verdens største og mest prestigefyldte bartenderkonkurrence Diageo World Class.
Den populære cocktailbar Strøm danner således rammen om den danske kvalifikationsrunde nummer et. Her står 16 bartendere klar med deres udstyr til at dyste om de første af fem pladser i den nordiske finale i konkurrencen, som kaldes bartendernes VM.
Her sidder de kyndige cocktail-eksperter Max La Rocca og Daniel Dove klar til at bedømme deltagerne ud fra en række forskellige kriterier. Det er nemlig ikke kun indholdet i glasset, der afgør, hvem der går videre. Bartenderne bedømmes i lige så høj grad på deres teknik, kreativitet, showmanship og ikke mindst på, hvem der kan holde nerverne i ro, når presset hviler på deres skuldre.
Se også: Prøv et cocktailkursus
Ny nordisk finale
Som noget nyt i det sjette konkurrenceår i Diageo World Class, samles de bedste bartendere fra Danmark, Sverige og Norge i en fælles nordisk finale. Den afholdes til juni, hvor ti bartendere fra hvert af de tre lande kæmper mod deres landsmænd om én svensk, én dansk samt én norsk plads i den globale finale. Den afholdes til juli i luksuriøse omgivelser på en endnu ukendt location.
Udover direkte adgang til finalen, er der yderligere hæder på spil for en af de tre nordiske bartendere. Dagens bedste finalist kåres med titlen ’Bartender of the Nordics’ og kan dermed sende et stærkt signal til sine udenlandske bartenderkolleger forud for den globale finale.
PRAKTISK INFORMATION:
Venue:
STRØM
Niels Hemmingsens Gade 32
Gråbrødre Torv
1153 København
Program for burst 1 d. 19.11.2013:
11.15 – 12.00
Velkomst ved Diageo
Information om World Class – visning af 2 videoer
Præsentation af brands
12.00 – 13.00
Præsentation ved Max La Rocca
13.00 – 14.00
Frokost for deltagerne
14.00 – 18.00
Konkurrence
Danske burst 1-deltagere i vilkårlig rækkefølge:
- Simon Tolsgaard
- Daniel Lundberg
- Kasper Riewe Henriksen
- Nicolas Skovgaard
- René Hedeland Larsen
- David G. Nielsen
- Soren Krogh Soerensen
- Anders Arnfred
- Nikolaj Brøndsted
- Stefano Censi
- Rasmus Juul
- Martin Johansen
- Anders Henze-Pedersen
- Hardeep Rehal
- Mikkel Stern-Peltz
- Andreas Maretti
Dommerpanelet
Max La Rocca, europæisk Diageo World Class-ambassadør
Daniel Dove, britisk brandambassadør for Zacapa
