Er du klar til at sætte dit præg på den næste moderne klassiker?
CHERRY HEERING®, den ikoniske danske kirsebærlikør og kongelig hofleverandør siden 1818, lancerer nu The PETER F. HEERING Classic Challenge – en global bartenderkonkurrence, der inviterer talenter fra hele verden til at gentænke de klassiske cocktails.
Konkurrencen bygger videre på arven fra den legendariske Singapore Sling, skabt i 1915 på Raffles Hotel i Singapore med CHERRY HEERING® som central ingrediens. Hvor tidligere udgaver har haft fokus på nyfortolkninger af netop denne klassiker, udvider årets konkurrence formatet markant.
Skab din egen moderne klassiker
I stedet for at arbejde med én fast cocktail får deltagerne nu friheden til selv at vælge en klassisk cocktail og skabe deres egen moderne version – med CHERRY HEERING® som obligatorisk ingrediens.
Ambitionen er klar: At inspirere bartendere globalt til at bidrage til cocktailhistorien og skabe en nutidig klassiker med personlighed, balance og international appel.
Ifølge ledelsen hos Peter F. Heering handler konkurrencen ikke kun om teknik – men om identitet, fortælling og evnen til at forene tradition med innovation.
Sådan foregår konkurrencen
Kvalifikationsrunde
Bartendere fra hele verden indsender:
- En klassisk cocktail i nyfortolkning
- Opskrift og billede
- CHERRY HEERING® som integreret ingrediens
Der opfordres til brug af lokale råvarer og kommercielt tilgængelige produkter.
National udvælgelse
En international ekspertjury udvælger én vinder fra hvert deltagende land. Blandt de nationale vindere udvælges ti semifinalister.
Semifinale – London Cocktail Week
De ti semifinalister konkurrerer live under London Cocktail Week. Her udvælger juryen fem finalister.
Semifinalisterne modtager:
- Fly og hotel
- International eksponering
- Faglig anerkendelse på global scene
Finale
De fem finalister præsenterer deres cocktail og koncept for juryen under London Cocktail Week.
Vinderen modtager:
- €500
- En eksklusiv Stelton-shaker
- Global synlighed
En konkurrence med historisk tyngde
The Classic Challenge er ikke blot en brand-aktivering – det er en platform, hvor tradition og moderne bartending mødes. CHERRY HEERING® har i generationer været en del af internationale klassikere, og konkurrencen søger nu at definere næste kapitel.
For bartendere, der ønsker at sætte deres navn på en moderne klassiker, er scenen sat.
