Det danske marked for professionelle cocktails på fustage tager nu et markant skridt fremad. Østjysk Vinforsyning overtager Original Tender pr. 1. december, i et opkøb der samler to stærke aktører med fælles ambitioner om kvalitet, effektivitet og skalerbare cocktailkoncepter til den professionelle branche.
For både kunder og samarbejdspartnere betyder overtagelsen kontinuitet i kvalitet og service – kombineret med nye muligheder, større rækkevidde og et styrket fokus på cocktails og vin på fustage.
Et naturligt match med fokus på fustage-løsninger
Opkøbet beskrives som et strategisk og naturligt skridt, der passer direkte ind i Østjysk Vinforsynings ambition om at være førende leverandør af vin og cocktails på fustage til restauranter, barer, hoteller og events.
Original Tender fortsætter under samme brand og med samme faglige DNA, men får nu adgang til en større distributionsplatform, stærkere logistik og et bredere kommercielt setup.
Ifølge Østjysk Vinforsyning er ambitionen klar:
At udvikle markedet for cocktails på fad i høj kvalitet – uden at gå på kompromis med smag, håndværk eller bartenderfaglighed.
Original Tender – pioner inden for craft cocktails på fustage i Danmark
Original Tender blev grundlagt af Christopher Jensen, som var blandt de første i Danmark til professionelt at arbejde med craft cocktails på flaske og fustage til bar- og restaurationsmarkedet.
Fra starten havde Original Tender fokus på:
- konsistente cocktails i høj kvalitet
- effektiv service i travle miljøer
- mindre spild og bedre økonomi for barerne
- løsninger udviklet af og til professionelle
Under Christophers ledelse voksede Original Tender fra nicheprojekt til en etableret aktør med en stærk position i det danske marked for cocktails på fad.
Investorfasen og næste kapitel
I 2025 solgte Christopher Jensen sine anparter i Original Tender til Claus Harald Hommelhoff, en kendt profil i det aarhusianske natteliv. Med investoren kom der øget fokus på struktur, kommerciel skalering og forberedelse til næste udviklingsfase.
Overtagelsen af Østjysk Vinforsyning markerer kulminationen på denne udvikling – og starten på et nyt kapitel, hvor Original Tenders produkter kan nå endnu bredere ud i markedet.
Samme kvalitet – flere muligheder
Østjysk Vinforsyning understreger, at:
✔️ kvaliteten forbliver uændret
✔️ serviceniveauet fastholdes
✔️ samarbejdet med kunder og partnere styrkes
Samtidig åbner opkøbet for:
- flere produktvarianter
- bredere distribution
- tættere integration med vin- og drikkevareløsninger på fustage
Fremtiden for cocktails på fad i Danmark
Markedet for cocktails på fustage er i kraftig udvikling – drevet af behovet for hurtigere service, ensartet kvalitet og bedre drift i barer og restauranter. Med Original Tender under Østjysk Vinforsynings vinger bliver det spændende at følge, hvordan sortiment, volumen og synlighed udvikler sig i de kommende år.
Én ting står klart:
Cocktails på fad er ikke længere et nicheprodukt – de er blevet en professionel løsning.
