Sex on the beach

Af

sex-on-the-beach

Sex on the beach er en anden af de helt klassiske cocktails, men til trods for extensiv research, er det ikke lykkedes mig at finde troværdig information om cocktailens oprindelse.

Fakta er dog, at der findes en del forskellige varianter af den; variationer der gør brug af midori, ananasjuice, kokosrom, tequila og mange andre alternative ingredienser.

Jeg er all in for, at man leger med varianter af drinks, og jeg opfordrer ofte folk til at prøve sig frem. Men der ér nu engang én version af Sex on the beach, der er den bredeste anerkendte, og enhver professionel bartender bør kende denne version:

Ingredienser

  • 4 cl vodka
  • 2 cl Peach Schnapps (eller peach liqueuer)
  • 4 cl appelsinjuice
  • 4 cl tranebærjuice

Fremgangsmåde

  1. Alle ingredienser hældes i en shaker med masser af isterninger.
  2. Indholdet shakes grundigt.
  3. Fyld et highballglas helt op med is, og hæld cocktailen over.
  4. Servér.

Videovejledning

Official IBA cocktail: Sex on the beach

Om forfatteren: Michael Kjeldsen

Michael har arbejdet som bartender flere steder i Århus' natteliv i mere end 6 år. I dag arbejder han ikke længere som bartender (han bor ikke engang i Århus længere), men bruger istedet tiden som blandt andet skribent og idéudvikler i København. Michael skriver om alt med himmel og jord, der har bare den mindste relation til bartendermiljøet.

billede af brev

UPDATE: Hvis du fandt denne artikel interessant, kan du med fordel tilmelde dig vores mailingliste, hvor du får en email, hver gang der er nyt indhold herinde.
Du kan også finde vores RSS-feed her.

Begge dele er 100% gratis (og super nemme) at bruge.

Din email-adresse:

Flere artikler

Kommentarer & debat

One Response to “Sex on the beach”

  1. RE: International Bartenders Association (IBA) | Bartendermagasinet™ on november 2nd, 2013 12:49

    […] Sex on the beach […]

Deltag i debatten





Til SEO-folk: Vær opmærksom på, at såfremt dit indlæg vurderes som værende ligegyldig kommentar-spam, vil det ikke blive godkendt.

Reklame

  • Lej bartender

    lej bartender!