Den meget klassiske Mudslide er en fantastisk after-dinner drink, der er meget nem at lave.
Det er ikke en specielt frisk drink – den er ret tung i det – men det er en fantastisk afslutning på næsten ethvert måltid, der klart kan anbefales.
Mudslide er ikke specielt kendt i Danmark (i modsætning til fx Cosmopolitan eller Mojito), men alligevel kan man finde cocktailen på mange drinkskort rundt omkring i landet.
Ingredienser
- 1 del vodka
- 1 del Kahlua
- 1 del Bailey’s
- Knuste isterninger
- Eventuelt lidt chokoladesovs
Fremgangsmåde
- Isterninger og alkohol hældes i en shaker, og der shakes til der kommer kondens på ydersiden af shakeren.
- Serveres i et valgfrit glas, men en rigtig flot måde at servere den på, er
- hæld chokoladesovsen kunstnerisk op ad kanterne på indersiden af et koldt glas.
- Herefter hældes mudslide’n forsigtigt i glasset.
- Servér
Har aldrig hørt om denne Mudslide, og navnet lyder ikke ligefrem indbydende, men læser man ingredienserne har jeg helt lyst til at prøve den. Vil dog ikke drikke den efter en middag, da i selv skriver den er lidt tung i det.