Bartendermagasinet™ Alt i drinks og cocktail opskrifter

Tag: Vodka

  • Long Island Iced Tea

    Long Island Iced Tea

    Long Island Iced Tea er et fantastisk, men farligt, bekendtskab. Problematikken ligger i, at den (hvis lavet korrekt) smager som ice tea, men samtidig indeholder en meget høj mængde spiritus.

    Sagt på en anden måde: Den er væk, før du opdager, hvor fuld du er ved at blive af den!

    Long Island Iced Tea blev første gang serveret i slutningen af 1970’erne af Robert “Rosebud” Butt, der dengang var bartender på den verdenskendte natklub “Oak Beach Inn” på Long Island, NY. (mere…)

  • Mudslide

    Mudslide

    Den meget klassiske Mudslide er en fantastisk after-dinner drink, der er meget nem at lave.

    Det er ikke en specielt frisk drink – den er ret tung i det – men det er en fantastisk afslutning på næsten ethvert måltid, der klart kan anbefales.

    Mudslide er ikke specielt kendt i Danmark (i modsætning til fx Cosmopolitan eller Mojito), men alligevel kan man finde cocktailen på mange drinkskort rundt omkring i landet.

    Ingredienser

    • 1 del vodka
    • 1 del Kahlua
    • 1 del Bailey’s
    • Knuste isterninger
    • Eventuelt lidt chokoladesovs

    Fremgangsmåde

    1. Isterninger og alkohol hældes i en shaker, og der shakes til der kommer kondens på ydersiden af shakeren.
    2. Serveres i et valgfrit glas, men en rigtig flot måde at servere den på, er
      1. hæld chokoladesovsen kunstnerisk op ad kanterne på indersiden af et koldt glas.
    3. Herefter hældes mudslide’n forsigtigt i glasset.
    4. Servér