Bartendermagasinet™ Alt i drinks og cocktail opskrifter

Tag: drinksmeister

  • Gemmer der sig en bartender i dig?

    Gemmer der sig en bartender i dig?

    Kunne du tænkte dig at blive bartender? Lære om de forkellige spirituser, eller blot forbedre dine bartender skills? Så hold øje med Cocktailkursus hos Bartenderudlejning.dk

    BarMeister kommer til at tilbyde skræddersyede bartenderkurser, til dig der gemmer på en bartender.
    Om du er ny i feltet eller er lettere øvet,  tilbyder professionelle bartenderkurser der er tilpasset dit individuelle niveau.
    Dette gælder uanset om du vil lære at mixe lækre cocktails eller kaste med flasker som en professionel bartender.

    Se også: Prøv et cocktailkursus

    Herunder kan du læse mere om ét af forskellige kurser BarMeister tilbyder:

    Professionelt bartener kursus:
    Dette intensive kursus løber over 5 dage (fra mandag til fredag).
    Kurset er for dig der ønsker dig et indblik i barbranchen, og hvad bartending handler om.
    Ligeledes vil kurset indeholde basal viden om spiritus, mixologi og cocktails.
    Med dette kursus på CV’et, vil du være godt rustet til at tage på bartenderskole, eller hoppe ud i et job i barbranchen.

    Kurset vil bl.a. indeholde:

    • Barbag med barudstyr
    • Praktisk bartræning (teknik, arbejdsmetoder og attitude bag baren)
    • Flair– og flasketeknik på internationalt niveau
    • Kundskaber og viden om spiritus og barbranchen, der ruster dig og åbner op for jobmuligheder
    • BarMeister visitkort
    • Kursuskompendium
    • Betalt frokost
    • Uddannelsescertifikat samt karakter

     

    Pris:

    2999,- (prisen kan varierer fra by til by)

    Besøg Barmeister’s samarbejdspartnere:

     

  • Kom til Zacapa cocktail-workshop med Erik Lorincz

    Kom til Zacapa cocktail-workshop med Erik Lorincz

    Tirsdag den 22. oktober afholdes en storstilet Zacapa cocktail-workshop for bartendere i Danmark, Norge og Sverige. Under selve workshoppen vil en af verdens bedste bartendere Erik Lorincz give inspiration.

    Erik Lorincz gæster workshoppen, der bliver afholdt i Zacapa Room på Højbro Plads efter, at bartenderne har fået en god frokost og en rundvisning i den eksklusive popup-bar. Erik Lorincz vil vise sine egenskaber med tre cocktails med Zacapa, og dernæst er der “landskamp” mellem Danmark, Sverige og Norge i forskellige discipliner – bl.a. blindsmagning og cocktails. Der kåres en vinder, og konkurrencen slutter omkring kl. 18:00, hvorefter Erik Lorincz skal være gæstebartender på Duck and Cover.

    Erik Lorincz kommer oprindeligt fra Slovakiet, men bor i dag i USA, hvor han er chefbartender på The Savoy Hotel, der nu har vundet prisen for verdens bedste hotelbar på Tales of the Cocktail i New Orleans i 2011. Her blev Erik Lorincz også kåret til årets internationale bartender. Tidligere har han arbejdet i London, hvor han huserede på The Connaught Bar, der blev hædret med ‘The UK Best Hotel Bar’ af Class magazine. I London var han også på listen over de 100 bedste ting i London.

    Lorincz har vundet mange bartenderkonkurrencer, og i 2010 deltog han med i World Class Cocktail, som Diageo står bag. Denne konkurrence vandt han og fik titlen ’The World Class Bartender of the Year 2010’.

    Om Zacapa Room
    Zacapa Room er en eksklusiv rombar med lækre gratis smagsprøver og spændende events fra uge 41 til og med uge 43. Det ligger på Højbro Plads 4 i det tidligere Miljøministerium i indre København.

    I de tre uger vil der være åbent for offentligheden onsdag til fredag kl. 15:00 til 20:00, dog med undtagelse af torsdag den 10. oktober. Her vil man kunne smage Zacapa Rom i fem universer – rent, sammen med kaffe, sammen med mad, sammen med en dessert og i cocktails. Disse universer vil også være åbent de tre lørdage fra kl. 12:00 til kl. 20:00.

    Om aftenen vil Zacapa ROOM indeholde en cocktailbar med åbent for offentligheden fra 19:00 til 23:00, dog med undtagelse af torsdag den 10. oktober og lørdag den 12. oktober. Her vil man kunne købe lækre drinks indeholdende den eksklusive Zacapa rom, og serveret af nogle af Danmarks dygtigste bartendere.

    Alt dette sker for at hylde Zacapa – eller Ron Zacapa Centenario, som den retteligt hedder.

    Om Ron Zacapa
    Ron Zacapa Centenario er én af ​​de fineste og mest berømte rom i verden. Med fremstilling i det grønne land Guatemala er Ron Zacapa resultatet af en unik kombination af jord, klima og naturlige materialer bragt sammen med dygtig destillation og den særlige højde-aldringsproces.

    Denne luksusrom omfatter varianterne Ron Zacapa 23 og familiens kronjuvel, Ron Zacapa XO. Ron Zacapa findes i fine spiritusbutikker, velassorterede vinforhandlere samt gode barer og restauranter rundt omkring i verden. Du kan bl.a. finde flere ron zacapa rom her.