Snap Fever

Så er der en ny drink på toppen af Danmark! Atter engang (faktisk for 3. gang) er Hardeep Rehal fra cocktailbaren 1105 at finde øverst på podiet, denne gang med cocktailen "Snap Fever", der beskrives således:

Snap Fever, der er et forrygende miks af Larios gin, honning, lime og ærter. Ifølge dommerpanelet er drinken en frisk oplevelse med en fræk og sødmefuld kant.

Ingredienser

• 4 cl Larios gin
• 2,5 cl Monin Honning
• 2 cl lime juice
• 2 cl grønne ærter
• Pynt: Laurbærblade dyppet i enebærolie og ærter

Fremgangsmåde

1. Sukkerærterne muddles (knuses) ud i bunden af en shaker.
2. Hæld is i shakeren og hæld derefter alle produkterne over isen.
3. Blandingen shakes og straines i et lowball glas over is.
4. Pyntes med laurbærblade dyppet i enebærolie og ærter.
5. Servér!

Med sejren skal Hardeep også repræsentere Danmark ved VM i Warszawa i Polen senere på året – vi fra Bartendermagasinet ønsker Hardeep mange gange held og lykke :-)