Hvor gammel skal man være for at måtte arbejde som bartender?

Date:

Share post:

Trine har kontaktet os via kontaktformularen, for at få svar på et spørgsmål:

Hej der 🙂

Jeg er blevet lidt i tvivl angående hvor gammel man skal være for at stå i bar og udskænke alkohol på et diskotek eller et værtshus?
Nogen siger man skal være 21 mens andre siger 18.
Håber du kan hjælpe mig 🙂

Hilsen Trine

Vi forstår Trines forvirring, for det er ikke så nemt at gennemskue, og Google giver desværre ikke et nemt og utvetydigt svar. Vi satte derfor vores praktikant til at undersøge sagen, og – efter bedste overbevisning – er vores svar:

Hej Trine,

efter at have nærlæst Restaurationsloven (der er gældende lov på området) er vores svar (efter bedste overbevisning):

  • Du skal være 18 år for at måtte servere stærke drikke, med mindre:
    • du er i gang med tjeneruddannelsen
    • er uddannet tjener på tjeneruddannelsen
    • er barn eller barnebarn af værten
  • Kilde

Til gengæld er der rigtig mange barer og diskoteker, der sætter alderkrav på 21 eller 23 år blandt bartenderpersonalet, ofte for at sikre sig, at det er ansvarlige folk, der ansættes.

Vi håber selvfølgelig ikke, at vi fortolker lovgivningen forkert, men hvis vi gør, så vil vi meget gerne rettes ind til højre i kommentarerne 🙂

spot_img

Related articles

Ny EU-dom: Alkoholfri drikke må ikke kaldes “gin” – heller ikke som ‘non-alcoholic gin’

EU-dommen slår fast: Hvis en drik ikke indeholder alkohol, må den ikke markedsføres eller kaldes “gin” — heller ikke som “non-alcoholic gin” eller lignende. Det betyder, at alkoholfri “gin-alternativer” bliver nødt til at droppe navnet gin og finde et alternativt navn, selv om flasken klart angiver, at drikken er uden alkohol. Beslutningen kommer efter en klage mod en producent, der markedsførte en drik som ”Virgin Gin Alkoholfr

Mount Gay lancerer ny Silver – et frisk pust til hvid rom

Den klassiske romproducent Mount Gay relancerer sin premium-white rum som Mount Gay Silver — en rom der kombinerer traditionelt pot-still destillat med avanceret filtrering og fadlagring for at skabe en mere kompleks hvid rom end typisk. Silver bringer ny energi til bartendere og rumentusiaster med frisk, aromatisk profil og stor fleksibilitet i cocktails.

Marie Brizard Wine & Spirits har købt en majoritetsandel i Interbrands Denmark

Den franske koncern Marie Brizard Wine & Spirits har opkøbt en majoritetsandel af Interbrands Denmark, en af landets mest erfarne distributører. Opkøbet kan få mærkbare konsekvenser for barer, restauranter og detailhandlen, da MBWS’ brands – som Marie Brizard-likører, sirupper og Sobieski Vodka – kan få øget synlighed og aktivitet på det danske marked. Interbrands får samtidig stærkere international opbakning, hvilket kan åbne for nye lanceringer, større markedsføring og et mere fokuseret brandsetup.

Cherry Heering: En dansk likørklassiker med globalt præg

Cherry Heering har siden 1818 været Danmarks ikoniske kirsebærlikør — skabt af grundlæggeren Peter F. Heering i en kælder i København. Lige fra de første eksportskibe i 1830’erne til nutidens globalt anerkendte drinks har likøren præget cocktailkulturen verden over med sin karakteristiske kirsebærsmag og klassiske opskrift. Den er stadig essentiel i legendariske cocktails som Singapore Sling og Blood & Sand — et symbol på dansk bartendinghistorie og global spiritusarv.