Uddannelse: Hvordan bliver man bartender?

Martin Q har skrevet en mail til mig, hvor han spørger:

Hej Bartender Vil lige høre, hvad du ved om uddannelsen? Er der nogle skoler i Danmark? Og hvor lang tid tager det? Hvis du gider sende nogle link til emnet. På forhånd tak

Svar: Jeg må ærligt indrømme, at jeg ikke ved ret meget om bartenderuddannelsen, i og med, at jeg aldrig selv har fulgt den. Jeg er selv startet som "weekendbartender". Jeg har dog undersøgt det lidt, og er kommet frem til dette: Hvis du skal være "officiel" bartender, skal du gennem tjeneruddannelsen, fx via din lokale tekniske skole. Der tilbydes også uddannelse som bartender. Uddannelsen som tjener tager cirka 3,5 år, og er en erhvervsuddannelse. Se også: Prøv et cocktailkursus Alternativt kan du deltage i et eller flere af de bartenderkurser, der løber af stablen rundt omkring:

• International Bartenders Association (IBA) tilbyder af og til kurser forskellige steder i verden - dog har der været rimelig stille på Europa-fronten i år. Du kan se deres kursusliste her.

• Ellers er der et par andre der tilbyder div. bartender, drinks og cocktailkurser, som kan være med til at styrke ens bar egentskaber. Du kan bl.a. se cocktailkurser hos  cocktailkurser.dk . Ligeledes, kan du leje en bartender hjem til jer og holde kursus, det kan du bl.a. her: Lej cocktailkursus.

Jeg håber dette hjælper dig, Martin :-) Mvh Bartenderen Er der nogen af jer andre, der har erfaringer med de forskellige uddannelser og kurser? Del gerne både gode og dårlige oplevelser i kommentarerne.