Barchefen

Exclusive Content

spot_img

Mørk rom i drinks

"Mørk rom i drinks, måske endda dyr rom som mixer i drinks - det kan man da ikke, det er da BLASFEMI?!" Du har sikkert...

Vælg det rigtige målebæger

Der findes flere typer målebæger til brug i baren, fx vippemål og jigger, men hvilken skal du vælge? Find din favorit her.

Bartenderens oversigt over væskemål

Du har sikkert allerede fundet drinksopskrifter fra andre bartendere, hvor målene angives i fluid ounces - her kan du se, hvordan du omregner til danske mål.

Baileys drinks-opskrifter

Så kom Baileys endelig med en flaske, der passer i køleskabslågen, og det vil vi da fejre med en flaske og en artikel om, hvilke drinks du kan lave med Baileys.

Rygning i det offentlige rum anno 2013

For snart seks år siden trådte den danske rygelov i kraft, til delte meninger. Undertegnede var dengang generelt positivt indstillet over for indførelsen af...

Tequila Sunrise – opskrift og historien bag drinken

I dag må vi desværre erkende, at tequila er en spiritus, der nydes rent af de færreste - og især her i Danmark. Men...