Featured

EU-dommen slår fast: Hvis en drik ikke indeholder alkohol, må den ikke markedsføres eller kaldes “gin” — heller ikke som “non-alcoholic gin” eller lignende. Det betyder, at alkoholfri “gin-alternativer” bliver nødt til at droppe navnet gin og finde et alternativt navn, selv om flasken klart angiver, at drikken er uden alkohol. Beslutningen kommer efter en klage mod en producent, der markedsførte en drik som ”Virgin Gin Alkoholfr

Den klassiske romproducent Mount Gay relancerer sin premium-white rum som Mount Gay Silver — en rom der kombinerer traditionelt pot-still destillat med avanceret filtrering og fadlagring for at skabe en mere kompleks hvid rom end typisk. Silver bringer ny energi til bartendere og rumentusiaster med frisk, aromatisk profil og stor fleksibilitet i cocktails.

Det finske spiritus- og vin-koncern Anora investerer via en aktiepost på 26 % ca. €5 millioner i den danske virksomhed ISH, som specialiserer sig i alkohol- og low-alcohol-drikke. Investeringen skal hjælpe ISH med at accelerere international ekspansion, og Anora overtager samtidig distributionen af ISH’s produkter i Norge, Sverige og Finland. En markant opbakning til alkoholfri segmentet

Sune Urth udgiver en nytænkende cocktailbog, der guider både bartendere og hjemmeentusiaster gennem en sæsonbaseret tilgang til cocktails, råvarer og kreative metoder. En inspirerende udgivelse for alle, der elsker håndværk i glasset.

Fjerde del af ginens historie: Hvad er gin i dag og hvor er ginens plads i fremtiden? Find svaret her.

Tredje del af ginens historie: Hvorfor går gin fra at være standardalkohol til at være den foretrukne alkohol for bartendere verden over? Find svaret her.