Search here...
Subscribe

Nyheder

Nyheder

Ny EU-dom: Alkoholfri drikke må ikke kaldes “gin” – heller ikke som ‘non-alcoholic gin’

EU-dommen slår fast: Hvis en drik ikke indeholder alkohol, må den ikke markedsføres eller kaldes “gin” — heller ikke som “non-alcoholic gin” eller lignende. Det betyder, at alkoholfri “gin-alternativer” bliver nødt til at droppe navnet gin og finde et alternativt navn, selv om flasken klart angiver, at drikken er uden alkohol. Beslutningen kommer efter en klage mod en producent, der markedsførte en drik som ”Virgin Gin Alkoholfr
Nyheder

Mount Gay lancerer ny Silver – et frisk pust til hvid rom

Den klassiske romproducent Mount Gay relancerer sin premium-white rum som Mount Gay Silver — en rom der kombinerer traditionelt pot-still destillat med avanceret filtrering og fadlagring for at skabe en mere kompleks hvid rom end typisk. Silver bringer ny energi til bartendere og rumentusiaster med frisk, aromatisk profil og stor fleksibilitet i cocktails.
Nyheder

Marie Brizard Wine & Spirits har købt en majoritetsandel i Interbrands Denmark

Den franske koncern Marie Brizard Wine & Spirits har opkøbt en majoritetsandel af Interbrands Denmark, en af landets mest erfarne distributører. Opkøbet kan få mærkbare konsekvenser for barer, restauranter og detailhandlen, da MBWS’ brands – som Marie Brizard-likører, sirupper og Sobieski Vodka – kan få øget synlighed og aktivitet på det danske marked. Interbrands får samtidig stærkere international opbakning, hvilket kan åbne for nye lanceringer, større markedsføring og et mere fokuseret brandsetup.
Nyheder

Cherry Heering: En dansk likørklassiker med globalt præg

Cherry Heering har siden 1818 været Danmarks ikoniske kirsebærlikør — skabt af grundlæggeren Peter F. Heering i en kælder i København. Lige fra de første eksportskibe i 1830’erne til nutidens globalt anerkendte drinks har likøren præget cocktailkulturen verden over med sin karakteristiske kirsebærsmag og klassiske opskrift. Den er stadig essentiel i legendariske cocktails som Singapore Sling og Blood & Sand — et symbol på dansk bartendinghistorie og global spiritusarv.
Nyheder

Spivi Danmark bliver officiel distributør af De Kuyper sirupper i Danmark

Spivi Danmark løfter sløret for en spændende nyhed i cocktailverdenen: De Kuyper, der i forvejen er en storspiller...
spot_img

Carlsberg alkoholfrie øl hitter

Nyheder Barchefen Barchefen -
Salget af Carlsbergs alkoholfrie øl stiger markant — især deres variant Carlsberg Nordic har oplevet 21 % vækst i omsætning fra 2014 til 2015, og produktionen nåede op på 360.000 liter. Artiklen viser, hvordan alkoholfri øl går fra niche til mainstream, og at både barer, restauranter og forbrugere i stigende grad vælger “no- eller low-alcohol” som et bevidst, moderne valg

Ny cocktailbog fra Sune Urth: “Hr. Urths flydende almanak for hjemmebryggere” giver nyt syn på mixologi

Litteratur Barchefen Barchefen -
Sune Urth udgiver en nytænkende cocktailbog, der guider både bartendere og hjemmeentusiaster gennem en sæsonbaseret tilgang til cocktails, råvarer og kreative metoder. En inspirerende udgivelse for alle, der elsker håndværk i glasset.

Ny lækker Økologisk snaps ser dages lys

Drinks Barchefen Barchefen -
Artiklen præsenterer introduktionen af en ægte økologisk snaps (aquavit) — en jule-aquavit fra O.P. Anderson — med klassiske krydderier som kommen, anis og fennikel, samt noter af bitter appelsin og cognac. Den er modnet på egetræsfade i seks måneder for at opnå en fyldig og afrundet smag, og er skabt til julefrokoster, hvor den serveres iskold og klæder traditionelle retter som sild, laks, lune retter og lagrede oste

Der er cocktails på menuen i flyveren

Nyheder Barchefen Barchefen -
Man tør næsten ikke håbe, men vi krydser fingre. Airberlin lover mixede cocktails på udvalgte ruter, og det er endda med ordenligt udstyr. De har...

Mash cocktailbar i London gør det igen

Nyheder Barchefen Barchefen -
Dansk restaurant-bar nomineret blandt verdens bedste Bar- og cocktailscenen er for længst gledet sammen med de bedste restauranter. Det er mere reglen end undtagelsen, at...

Jägermeister hylder musikken, kærligheden og friheden til at være den, du er.

Nyheder Barchefen Barchefen -
Sponsoreret indlæg Med en række nyudviklede etiketter viser det traditionsbundne Jägermeister-brand helt nye sider af sig selv. De ialt ni etiketter er specialdesignet til det...
1...567...14Page 6 of 14
spot_img

Følg os

Bartendermagasinet.dk bliver drevet af bartendere med flere års erfaring inden for branchen. Målet for vores virksomhed er at kunne levere artikler, nyheder mm. af den højest mulige kvalitet for vores læsere. For at kunne opfylde dette mål, skal vi arbejde for at skabe en lækker og aktiv site, som kan være med til at forme den danske barbranche.

Firma

Senest Nyt

Ny EU-dom: Alkoholfri drikke må ikke kaldes “gin” – heller ikke som ‘non-alcoholic gin’

Nyheder 0
EU-dommen slår fast: Hvis en drik ikke indeholder alkohol, må den ikke markedsføres eller kaldes “gin” — heller ikke som “non-alcoholic gin” eller lignende. Det betyder, at alkoholfri “gin-alternativer” bliver nødt til at droppe navnet gin og finde et alternativt navn, selv om flasken klart angiver, at drikken er uden alkohol. Beslutningen kommer efter en klage mod en producent, der markedsførte en drik som ”Virgin Gin Alkoholfr

Mount Gay lancerer ny Silver – et frisk pust til hvid rom

Nyheder 0
Den klassiske romproducent Mount Gay relancerer sin premium-white rum som Mount Gay Silver — en rom der kombinerer traditionelt pot-still destillat med avanceret filtrering og fadlagring for at skabe en mere kompleks hvid rom end typisk. Silver bringer ny energi til bartendere og rumentusiaster med frisk, aromatisk profil og stor fleksibilitet i cocktails.

Marie Brizard Wine & Spirits har købt en majoritetsandel i Interbrands Denmark

Nyheder 0
Den franske koncern Marie Brizard Wine & Spirits har opkøbt en majoritetsandel af Interbrands Denmark, en af landets mest erfarne distributører. Opkøbet kan få mærkbare konsekvenser for barer, restauranter og detailhandlen, da MBWS’ brands – som Marie Brizard-likører, sirupper og Sobieski Vodka – kan få øget synlighed og aktivitet på det danske marked. Interbrands får samtidig stærkere international opbakning, hvilket kan åbne for nye lanceringer, større markedsføring og et mere fokuseret brandsetup.

Popular news

Hvordan opbevarer man likører og sirupper?

Tips og tricks 2
Hvordan opbevarer man likører og sirup, og kan de blive dårlige? Vi ser på sirupper, likører, cordials og spiritus i denne artikel, og kommer med generelle tips og tricks til opbevaringen.

Bartenderens oversigt over væskemål

Tips og tricks 0
Du har sikkert allerede fundet drinksopskrifter fra andre bartendere, hvor målene angives i fluid ounces - her kan du se, hvordan du omregner til danske mål.

Gode links til bartendere

Nyheder 5
Som bartender er det vigtigt at holde sig opdateret med, hvad der rører sig inden for branchen. Her finder du en lang række gode inspirationskilder, der omhandler spiritus, bartender- og nattetlivet. Listen opdateres løbende.

© 2025 bartendermagasinet All Rights Reserved.