Konkurrencer & Masterclass

Ny EU-dom: Alkoholfri drikke må ikke kaldes “gin” – heller ikke som ‘non-alcoholic gin’

EU-dommen slår fast: Hvis en drik ikke indeholder alkohol, må den ikke markedsføres eller kaldes “gin” — heller ikke som “non-alcoholic gin” eller lignende. Det betyder, at alkoholfri “gin-alternativer” bliver nødt til at droppe navnet gin og finde et alternativt navn, selv om flasken klart angiver, at drikken er uden alkohol. Beslutningen kommer efter en klage mod en producent, der markedsførte en drik som ”Virgin Gin Alkoholfr

Mount Gay lancerer ny Silver – et frisk pust til hvid rom

Den klassiske romproducent Mount Gay relancerer sin premium-white rum som Mount Gay Silver — en rom der kombinerer traditionelt pot-still destillat med avanceret filtrering og fadlagring for at skabe en mere kompleks hvid rom end typisk. Silver bringer ny energi til bartendere og rumentusiaster med frisk, aromatisk profil og stor fleksibilitet i cocktails.

Marie Brizard Wine & Spirits har købt en majoritetsandel i Interbrands Denmark

Den franske koncern Marie Brizard Wine & Spirits har opkøbt en majoritetsandel af Interbrands Denmark, en af landets mest erfarne distributører. Opkøbet kan få mærkbare konsekvenser for barer, restauranter og detailhandlen, da MBWS’ brands – som Marie Brizard-likører, sirupper og Sobieski Vodka – kan få øget synlighed og aktivitet på det danske marked. Interbrands får samtidig stærkere international opbakning, hvilket kan åbne for nye lanceringer, større markedsføring og et mere fokuseret brandsetup.

Cherry Heering: En dansk likørklassiker med globalt præg

Cherry Heering har siden 1818 været Danmarks ikoniske kirsebærlikør — skabt af grundlæggeren Peter F. Heering i en kælder i København. Lige fra de første eksportskibe i 1830’erne til nutidens globalt anerkendte drinks har likøren præget cocktailkulturen verden over med sin karakteristiske kirsebærsmag og klassiske opskrift. Den er stadig essentiel i legendariske cocktails som Singapore Sling og Blood & Sand — et symbol på dansk bartendinghistorie og global spiritusarv.

Spivi Danmark bliver officiel distributør af De Kuyper sirupper i Danmark

Spivi Danmark løfter sløret for en spændende nyhed i cocktailverdenen: De Kuyper, der i forvejen er en storspiller...
spot_img

Englænder vinder Danmarks mesterskab

I weekenden bliv den nye Danmarks mester i Freestyle bartender fundet. Arrangementet blev afholdt på Fidels, inde på dronningens tværdage i København. Her mødte...

Nordisk cocktail-mesterskab afholdes i København

 Den 3. og 4. juni er de 27 bedste bartendere fra Danmark, Sverige og Norge samlet på Holmens Kanal Cocktailbar og Hotel d'Angleterre. I...

Danmarks bedste bartender skal findes

På tirsdag d. 19. november samles bartendereliten på Strøm Bar i København. I den første af to kvalifikationsrunder skal de dyste om de eftertragtede...

Kom til Zacapa cocktail-workshop med Erik Lorincz

Tirsdag den 22. oktober afholdes en storstilet Zacapa cocktail-workshop for bartendere i Danmark, Norge og Sverige. Under selve workshoppen vil en af verdens bedste...

Ypióca Konkurrence: Den Ultimative Udfordring for Cachaça Elskere

Så er det igen tid til Ypióca eller “House of Brasil Denmark”’s årlige konkurrence, hvor bartendere fra hele Danmark dyster om at lave den...
spot_img