#litteratur
4 artikler
LitteraturNy dansk spiritus – En spændende bog om håndværk, danske destillerier og nye smagsoplevelser
“Ny dansk spiritus – Håndværk, traditioner & nybrud” er en ny bog, der tager læseren med bag kulisserne i den moderne danske spiritusbranche. Forfatteren (Jens Niklasson) gennemgår destillationsprocesser og smagsteknikker, og præsenterer samtidig udvalgte danske destillerier — fra gin til whisky og frugtbrændevin — og giver et spændende indblik i, hvordan håndværk, innovation og tradition smelter
LitteraturMonin Nordic Cup 2022: Den nordiske cocktailkonkurrence, der samler branchens største talenter
Monin Nordic Cup vendte i 2022 tilbage efter en længere corona-pause. Bartendere fra hele Norden samledes igen i en konkurrence, der hylder kreativitet, håndværk og nordiske smagsudtryk – og markerede et stærkt comeback for nordisk cocktailkultur.
LitteraturNy cocktailbog fra Sune Urth: “Hr. Urths flydende almanak for hjemmebryggere” giver nyt syn på mixologi
Sune Urth udgiver en nytænkende cocktailbog, der guider både bartendere og hjemmeentusiaster gennem en sæsonbaseret tilgang til cocktails, råvarer og kreative metoder. En inspirerende udgivelse for alle, der elsker håndværk i glasset.
LitteraturBartenderens grundbog – Den ultimative introduktion til cocktailkunsten
Bartenderens Grundbog giver dig en komplet introduktion til cocktailkunsten: du får cocktailhistorie, viden om spiritus og bar-udstyr, detaljerede opskrifter på klassikere og signatur-cocktails samt praktiske tips og tricks til at bygge eller opgradere din hjemmebar. Bogen kombinerer stilfuld inspiration med seriøse redskaber, så både nybegyndere og rutinerede cocktailentusiaster kan skabe kvalite