RE: International Bartenders Association (IBA)
Jeg har fået en mail fra Thomas S, der spørger: Hej Bartender, er der en international forening for bartendere? Svar: Jep, der er en eksklusiv […]
Articles by Admin
Hvad skal der være i baren (hjemmebar)
Der har altid været et eller andet over det, at have en lækker hjemmebar. En bar, hvor familie, venner og bekendte kan komme på visit, […]
Danmarks nye rygelov – den første uge
I dag er det en uge siden, Danmarks nye rygelov blev indført, og spørgsmålet er: kan vi allerede nu drage nogle erfaringer? Jeg nævnte i […]
Danmark røgfri!
I dag træder Danmarks ny rygelov i kraft! Det er en speciel dag, der i de berørte kredse vil blive modtaget med blandede følelser. Personligt […]
Pubber for velgørenhed
I den forgangne weekend smed ansatte fra 8 pubber i Århus arbejdstøjet og trak i fodboldstøvler, shorts og spilletrøjer. Målet var at skaffe penge til […]
Så så man lige mig flytte…
… og selvfølgelig har jeg glemt at flytte mit internet med, så de næste “2-4 uger” (ekskluderet den forgangne uge) vil mine indlæg i bloggen […]
Tanker fra baren – co-blogger til bartender.dk
Det er lykkedes mig at få en med-blogger, der i ny og næ vil spæde til med tips, tricks og små sjove input på Bartendermagasinet. […]
Bagsiden: Gyldne urinaler
Manden kommer hjem fra byen kl fire om morgenen – stinkende stiv – og hans kone er med det samme over ham. Hun råber og […]
Danmarks nye rygelov
Det forekommer mig, at der stadig er usikkerhed om, hvad den nye rygelov, der træder i kraft 15. august 2007, indeholder, og hvad den specifikt […]
Tip: De 3-4 ekstra drinks
Vel hjemvendt fra Årets Roskilde Festival (med temmelig mudret tøj), vil jeg fortsætte bloggen hvor jeg slap den. Det vil jeg gøre med et tip, […]
Bagsiden: Deprimerende tider
En mand kommer ind på en bar en dag, og siger til bartenderen: “Jeg vil gerne have den stærkeste drink du har.” “Så gerne,” siger […]
Festival-tid!
I disse dage starter opløbet til årets største festival – Roskilde Festival. Desværre lader det ikke til, at vejrguderne er enige med de ca. 70.000 […]
Alkohol vægtfylde-tabel (alcohol density chart)
For at kunne lagdele forskellige spiritustyper, er det vigtig at starte med den tungeste, derefter den næst-tungeste og så fremdeles. Dette er vigtigt, da de […]
Tip: Hvordan man lagdeler sodavand
Det er forholdsvis nemt at lagdele spirituosa med forskellig vægtfylde. Men hvad nu med sodavand, hvor kulsyren ikke just hjælper på det? Tricket er faktisk […]
Hvorfor en blog?
I spørger måske jer selv, “hvorfor en blog på bartender.dk?“, og det er faktisk et ganske godt spørgsmål, som jeg vil gøre hvad jeg kan […]
Bartender.dk – nu med blog!
Hej folkens, Jeg vil starte med at præsentere mig selv: Jeg hedder Michael, og har arbejdet som professionel bartender i efterhånden 5 år. Jeg kan […]