Tag
#tricks
2 artikler
#%c3%b8l#alkohol#alkoholfri#asti#athens-bar-show#bagsiden#baileys#bar-convent-berlin#bar-convent-berlin-2026#barbranche#barmesser-europa#bartender#bartender-messe#bartenderkursus#bartendermagasinet#barudstyr#beverage-branche#bliv-bartender#bourbon#champagne#cocktail#cocktailkursus#cocktails#cointreau#copenhagen-bar-summit#debat#diageo#dild#dm-i-drinks#drikkepenge#drinks#drinks-med-champagne#drinksmeister#duck-and-cover#event#events#f%c3%b8dselsdag#feature#flair-bartending#gin
Tips og tricks5 smarte tips til hvordan du skaber mersalg i baren
Mersalg i baren handler om at få kunden til at bruge flere penge end planlagt. Tommelfingerreglen er, at varerne ingen værdi har på hylden.
By Barchefen · 11.12.2009 · 4 min
Tips og tricksFokus på de små detaljer i baren
Du kender det godt, det med at nogle barer bare virker mere organiserede end andre - men hvorfor er det lige, at det er sådan, for jobbet er vel i bund og grund det samme alle steder, ikke? Der skal blandes drinks, åbnes flasker, serveres fadøl, vaskes glas, tages hånd om fulde e
By Barchefen · 14.04.2008 · 2 min