No Image

Irsk whiskey

27.02.2010 Admin 0

I Irland er der knap så mange destillerier tilbage, men til gengæld er produktionen på de få destillerier meget stor. Irland kan også prale med, […]

No Image

Amerikansk whiskey

27.02.2010 Admin 0

I Amerika foregår det lidt anderledes, da man ikke inddeler whiskey i malt, grain, blend osv. Fremstillingen er næsten ens – forskellen ligger i lovgivningen […]

Skotsk whisky

27.02.2010 Admin 0

Når man fremstiller whisky, starter man altid med at lave malt whisky – også selvom man ønsker en blended whisky som slutresultat. Malt whisky er […]

No Image

Uisge Beatha

27.02.2010 Admin 0

Whisk(e)yens oprindelse er uklar – irerne og skotterne slås stadig om retten til at kalde sit domæne for ”ophavsland”, og kampen vil sikkert aldrig ende, […]

B52

22.01.2010 Admin 1

Historien bag drinken (eller shottet) B-52 er diffus — grænsende til ukendt — med ihvertfald er det sikkert og vist, at den er opkaldt efter de amerikanske bombefly B52’ere (eller Flying Fortresses), der blev brugt under 2. Verdenskrig.

5 myter om bartendere

25.11.2009 Admin 0

Her er 5 myter om bartendere, der langt fra er sande (men heller ikke helt usande). Er du enig eller uenig? Se dem her.

Long Island Iced Tea

20.11.2009 Admin 0

Long Island Iced Tea er et fantastisk, men farligt, bekendtskab, da smagen af den høje mængde spiritus skjules godt og grundigt. Find opskriften på verdens mest maskuline “cocktail” her.

Cucumber Yum Yum

09.11.2009 Admin 3

Cucumber Yum Yum vandt DM i drinks 2009, og er opfundet af Hardeep Rehal fra cocktailbaren “1105” i København.

No Image

Fik du fat i j-dag tilbuddet?

28.10.2009 Admin 0

Forleden sendte vi et knaldgodt, super eksklusivt tilbud på limited edition J-dag ølglas ud til Bartendermagasinets Facebook Fans. Hvis du også vil have fat i […]

No Image

Kom sikkert hjem på J-dag

20.10.2009 Admin 0

Tuborg J-dag er først og fremmest en festdag, med masser af arrangementer rundt omkring i landet, og sådan skal det blive ved. Men husk at komme sikkert hjem!

Mudslide

24.09.2009 Admin 1

En af de suverænt bedste after-dinner cocktails, er den klassiske “Mudslide”. Mudslide er nem at lave, og kan drikkes af de fleste.

Copenhagen Cocktail

27.08.2009 Admin 2

Så fik København sin egen signaturcocktail. Cocktailen hedder “Copenhagen”, og blev udnævnt i forbindelse med madfestivalen “Copenhagen Cooking”.

No Image

Sidste chance!

25.07.2009 Admin 0

Nu er det sidste chance for at deltage i Bartendermagasinets store 2 års fødselsdagskonkurrence – skynd dig at deltage!

No Image

flairing og flair-bartending

09.07.2009 Admin 11

Flairing er en ofte udskældt og overset del af bartenderjobbet, men succés kræver, at man finder balancen for, hvornår det bliver for meget.