#spiritus
6 artikler
Taiwan vil gøre kaoliang til en international cocktailspiritus
Taiwans Kinmen Kaoliang vil ud på de internationale barmarkeder og bruger cocktailkonkurrencer, guest shifts og nye distributionsaftaler som løftestang.
Konkurrencer & MasterclassDM i Freestyle Mixology 2015
Bartender.dk inviterer igen Danmarks dygtigste bartendere til DM i Freestyle Mixology 2015 – en konkurrence i kreativitet, improvisation og cocktailhåndværk. Deltagerne udfordres med Mystery Boxes, klassisk viden og innovative smagskombinationer i jagten på titlen som Danmarks bedste freestyle bartender.
Tips og tricksInvolvér kunden - lav unikke drinks
Det er vigtigt at kunden føler sig som en del at processen, når vedkommende skal vælge sin drink. 100 kr. shot'et er en sjov måde at inddrage kunden.
Kort nytGinens historie: Gin i dag
Fjerde del af ginens historie: Hvad er gin i dag og hvor er ginens plads i fremtiden? Find svaret her.
NyhederÅrets cocktail 2009: "Cucumber Yum Yum" af Hardeep Rehal
Under messen TEMA09 i Bella Center blev der afholdt danmarksmesterskab i Cocktail/Longdrink. Vinderen blev drinken "Cucumber Yum Yum" af Hardeep Rehal.
Tips og tricksHjemmebar – hvad skal du have i baren?
Byg en enkel og brugbar hjemmebar. Her er basislisten over spiritus, mixere, glas og barudstyr, så du kan lave mange cocktails uden at købe for meget.