Rødbede cocktail

En forfriskende og meget engelsk af den klassiske bloody mary, og pakket fuld af antioxidanter, også. Per portion:

• 50ml vodka
• 150ml rødbeder saft
• 15 ml citronsaft
• 10ml agave sirup
• 6 streger Worcestershire sauce
• 3 streger Tabasco
• 10ml Manzanilla sherry

Se også: Prøv et cocktailkursus

Sæt alt undtagen sherry i et highball glas, top med is og rør. Flyde forsigtigt sherry på toppen, så gå til byen med garniture – vi bruger selleri salt og kandiserede rødbeder, og en knivspids Sumac eller peber til slut.

Kilde: The guardian