Breaking
Radius Distillery klar med sin første whisky – seks års ventetid er slut
København, DK — 02.09.26Subscribe
B
Forfatter · Chefredaktør

Barchefen

Skriver om branchen, nye brands og bevægelser i den danske bar-scene. Har fulgt drinks- og spiritusverdenen tæt siden 2007.

274 artikler udgivet

Artikler (274)

Game of Thrones vin samlingNyheder

Game of Thrones vin samling

Har du nogensinde spekuleret over, hvad de personerne i Game of Thrones laver når de ikke dræber mennesker eller har sex? Det er der nogle der har og de ​​er kommet op med en temmelig overbevisende svar. De har udarbejdet en samling af hver scene i Game of Thrones serien som vise

By Barchefen · 23.10.2014 · 1 min
Utopia Barschool skifter navn og ejerskab – EBS overtager bartenderuddannelsenKort nyt

Utopia Barschool skifter navn og ejerskab – EBS overtager bartenderuddannelsen

Efter seks år stopper Utopia Barschool. European Bartender School overtager bartenderuddannelsen, som kan fortsætte i Sunny Beach under nyt navn og ledelse.

By Barchefen · 16.10.2014 · 1 min
Metro Cash & Carry forlader Danmark efter mere end 40 årKort nyt

Metro Cash & Carry forlader Danmark efter mere end 40 år

Metro Cash & Carry trækker sig fra Danmark efter mere end 40 år. Varehusene i København, Kolding og Aalborg lukker, mens Glostrup og Aarhus efter planen overtages af Euro Cater

By Barchefen · 10.10.2014 · 3 min
Englænder vinder Danmarks mesterskab I freestyle Mixology 2014Konkurrencer & Masterclass

Englænder vinder Danmarks mesterskab I freestyle Mixology 2014

I weekenden bliv den nye Danmarks mester i Freestyle bartender fundet. Arrangementet blev afholdt på Fidels, inde på dronningens tværdage i København. Her mødte 14 bartendere fra hele landet op for at dyste mod hinanden inden for kunnen, kreativitet og innovation. Blandt deltager

By Barchefen · 20.09.2014 · 1 min
Gløgg: En Historisk og Kulturel RejseNyheder

Gløgg: En Historisk og Kulturel Rejse

Gløgg, tidligere kendt som "glødet vin" eller "glødg", har en rig historie og har udviklet sig betydeligt siden sin oprindelse. Den tidlige version af gløgg havde et lavere alkoholindhold sammenlignet med den moderne udgave. Gløggen minder meget om den tyske "Glühwein", som blev

By Barchefen · 12.09.2014 · 2 min
Day of the Dead Tequila - De dødes tequilaNyheder

Day of the Dead Tequila - De dødes tequila

...KAH Tequila var designet til at betale ærbødighed og ære til Mexico og dets folk. Dens flaske og ånd er reflekterende Day of the Dead, 3.000 år gamle Meso-amerikanske ritual honorering afdøde kære. KAH unikke emballage, til gengæld, er inspireret af de traditionelle Calaveras

By Barchefen · 07.09.2014 · 1 min
Jägermeister lancerer ny smag for første gang nogensinde.Nyheder

Jägermeister lancerer ny smag for første gang nogensinde.

Det er med stolthed, at Jägermeister introducerer Jägermeister SPICE på det danske marked - den første videreudvikling af det klassiske brand nogensinde. Med noter af fløjlsblød vanilje og krydret kanel tilføres den velkendte Jägermeister-smag en varm og intens tone og fremstår u

By Barchefen · 27.08.2014 · 2 min
Sådan laver du eksklusive sommercocktailsDrinks

Sådan laver du eksklusive sommercocktails

Få inspiration fra d'Angleterres bartender til to lækre cocktails, der er lette at lave, lækre at drikke og som vil imponere dine gæster. Sommeren er for alvor på vej. Med den følger de lange og varme aftener, der bare bliver bedre med en god sommer-cocktail i hånden. Hvis du

By Barchefen · 18.06.2014 · 2 min
Nordisk cocktail-mesterskab afholdes i KøbenhavnKonkurrencer & Masterclass

Nordisk cocktail-mesterskab afholdes i København

Den 3. og 4. juni er de 27 bedste bartendere fra Danmark, Sverige og Norge samlet på Holmens Kanal Cocktailbar og Hotel d'Angleterre. I en ny nordisk delfinale kæmper de om blot tre finalepladser i Diageo World Class, som er verdens største bartenderkonkurrence. Glem alt om tradi

By Barchefen · 26.05.2014 · 3 min
Vodka med 23karat guld er kommet til Danmark!Nyheder

Vodka med 23karat guld er kommet til Danmark!

Smirnoff, som er verdens største spiritusmærke, lancerer nu Smirnoff Gold, der har noget så specielt som flager af 23-karat ægte guld flydende rundt i flasken. Smirnoff Gold giver dine drinks et gyldent pift. Med guld i hver eneste dråbe er Smirnoff Gold et anderledes og glamou

By Barchefen · 07.05.2014 · 2 min
Kina Lillet: Historien Bag den Berømte AperitifNyheder

Kina Lillet: Historien Bag den Berømte Aperitif

China Lillet blev opfundet i Frankrig i slutningen af det 19. århundrede, hvor vinbaserede tonic med smag af kinin var populære. Disse drikkevarer, kendt som “quinquinas” i Frankrig, får deres unikke smag fra kinin, en bitter ingrediens udvundet af barken fra det sydamerikanske C

By Barchefen · 25.04.2014 · 1 min
Jim beam leder an! Bourbon likører kommer til DanmarkNyheder

Jim beam leder an! Bourbon likører kommer til Danmark

Det har været i usa og flere steder i Europa et stykke tid nu. Men endelig kommer det også til Danmark! Det er selvfølgelig bourbon/whiskey likører jeg snakker om. Vodka har længe været et kæmpe hit blandt unge som gamle, og især i usa har vodka med smag især været et stort hit.

By Barchefen · 18.04.2014 · 1 min