Breaking
Radius Distillery klar med sin første whisky – seks års ventetid er slut
København, DK — 02.09.26Subscribe
B
Forfatter · Chefredaktør

Barchefen

Skriver om branchen, nye brands og bevægelser i den danske bar-scene. Har fulgt drinks- og spiritusverdenen tæt siden 2007.

274 artikler udgivet

Artikler (274)

Jobnyt: Kristian Staurup Lassen bliver Account Manager hos Marie BrizardKarriere

Jobnyt: Kristian Staurup Lassen bliver Account Manager hos Marie Brizard

Kristian Staurup Lassen skifter fra Premium Beer til Marie Brizard, hvor han bliver ny On-Trade Konsulent i Nordjylland. Han kommer med et stærkt netværk og mange års erfaring fra bar-, event- og hospitalitybranchen.

By Barchefen · 05.08.2026 · 2 min
STRANDGAARDEN bliver ny dansk partner for Tiger Beer og DesperadosKort nyt

STRANDGAARDEN bliver ny dansk partner for Tiger Beer og Desperados

HEINEKEN har valgt STRANDGAARDEN som dansk brandpartner for Tiger Beer og Desperados. De to internationale ølbrands skal udvikles med hver sin strategi og styrkes på tværs af blandt andet natteliv, on-trade, detailhandel og convenience.

By Barchefen · 02.08.2026 · 2 min
MONIN Cup Danmark 2026 afholdes 1. september i KøbenhavnEvents

MONIN Cup Danmark 2026 afholdes 1. september i København

MONIN Cup Danmark 2026 afholdes den 1. september på Østerbro i København. Konkurrencen søger unge bartendere, der vil gentænke klassiske cocktails under temaet “Timeless Twists”.

By Barchefen · 14.07.2026 · 6 min
Vegg White kommer til Danmark – Inn Sale bliver ny importørKort nyt

Vegg White kommer til Danmark – Inn Sale bliver ny importør

Vegg White er nu kommet til Danmark, hvor Inn Sale bliver officiel importør. Det veganske alternativ til æggehvide er udviklet til professionelle barer og cocktails.

By Barchefen · 07.07.2026 · 3 min
Søren Jacobsen bliver ny Chief Marketing Officer hos BAR DJUSKarriere

Søren Jacobsen bliver ny Chief Marketing Officer hos BAR DJUS

BAR DJUS udnævner Søren Jacobsen til ny Chief Marketing Officer med tiltrædelse den 10. august 2026. Han vender tilbage til den daglige ledelse og skal styrke virksomhedens brand, marketing og internationale vækst.

By Barchefen · 03.07.2026 · 2 min
BAR DJUS går på børsen efter ti års vækst i bar- og restaurationsbranchenKort nyt

BAR DJUS går på børsen efter ti års vækst i bar- og restaurationsbranchen

BAR DJUS bliver børsnoteret på Nasdaq First North efter ti års vækst i den professionelle bar- og restaurationsbranche. Aktieudbuddet bliver overtegnet, og juiceproducenten rejser 16,1 millioner kroner til den næste del af vækstrejsen.

By Barchefen · 29.05.2026 · 4 min
Strandgaarden overtager MionettoKort nyt

Strandgaarden overtager Mionetto

Strandgaarden overtager Mionetto fra H.J. Hansen og vil løfte prosecco til premium niveau.

By Barchefen · 24.04.2026 · 2 min
Bentax overtager distributionen af ODK i DanmarkKort nyt

Bentax overtager distributionen af ODK i Danmark

Bentax lancerer ODK by Orsadrinks i Danmark – et italiensk sirupbrand til kaffe, cocktails og horeca.

By Barchefen · 09.04.2026 · 1 min
Danmarksmesterskaberne i Cocktails & Mocktails 2026: Dansk bartending på internationalt niveauKort nyt

Danmarksmesterskaberne i Cocktails & Mocktails 2026: Dansk bartending på internationalt niveau

Danmarksmesterskaberne i Cocktails og Mocktails 2026 på Foodexpo samlede nogle af landets dygtigste bartendere til to dage med høj faglighed, kreativitet og innovation. Med imponerende præstationer i både cocktail- og mocktailkategorien bekræfter konkurrencen, at dansk bartending er på internationalt niveau.

By Barchefen · 27.03.2026 · 3 min
BAR DJUS vil på børsen – satser på vækst i bar- og hospitalitybranchenKort nyt

BAR DJUS vil på børsen – satser på vækst i bar- og hospitalitybranchen

BAR DJUS vil børsnoteres i 2026 og rejse kapital til international vækst. Virksomheden leverer citrusingredienser til barer, restauranter og hospitality

By Barchefen · 19.03.2026 · 3 min
Vegg White lander i Danmark – præsenteres ved DM på FoodexpoKort nyt

Vegg White lander i Danmark – præsenteres ved DM på Foodexpo

Vegg White lander i Danmark og præsenteres ved DM på Foodexpo. Et vegansk alternativ til æggehvide, der kan ændre workflow og kvalitet i barbranchen.

By Barchefen · 18.03.2026 · 2 min
Fra Seedlip til SYLVA & SEASN: en ny æra for alkoholfri innovationKort nyt

Fra Seedlip til SYLVA & SEASN: en ny æra for alkoholfri innovation

NOLO Collective introducerer SYLVA Orchard i Danmark – det nyeste alkoholfri projekt fra Ben Branson, manden bag Seedlip. Med fokus på håndværk, gastronomi og kompleksitet markerer SYLVA og SEASN en ny æra for alkoholfri kvalitet.

By Barchefen · 12.03.2026 · 3 min