Artikler (285)
Kort nytUtopia Barschool skifter navn og ejerskab – EBS overtager bartenderuddannelsen
Efter seks år stopper Utopia Barschool. European Bartender School overtager bartenderuddannelsen, som kan fortsætte i Sunny Beach under nyt navn og ledelse.
Kort nytMetro Cash & Carry forlader Danmark efter mere end 40 år
Metro Cash & Carry trækker sig fra Danmark efter mere end 40 år. Varehusene i København, Kolding og Aalborg lukker, mens Glostrup og Aarhus efter planen overtages af Euro Cater
Konkurrencer & MasterclassEnglænder vinder Danmarks mesterskab I freestyle Mixology 2014
I weekenden bliv den nye Danmarks mester i Freestyle bartender fundet. Arrangementet blev afholdt på Fidels, inde på dronningens tværdage i København. Her mødte 14 bartendere fra hele landet op for at dyste mod hinanden inden for kunnen, kreativitet og innovation. Blandt deltager
NyhederHvor kommer gløgg fra? Historien bag gløgg og juletraditionen
Gløgg, tidligere kendt som "glødet vin" eller "glødg", har en rig historie og har udviklet sig betydeligt siden sin oprindelse. Den tidlige version af gløgg havde et lavere alkoholindhold sammenlignet med den moderne udgave. Gløggen minder meget om den tyske "Glühwein", som blev
NyhederDay of the Dead Tequila - De dødes tequila
...KAH Tequila var designet til at betale ærbødighed og ære til Mexico og dets folk. Dens flaske og ånd er reflekterende Day of the Dead, 3.000 år gamle Meso-amerikanske ritual honorering afdøde kære. KAH unikke emballage, til gengæld, er inspireret af de traditionelle Calaveras
NyhederJägermeister lancerer ny smag for første gang nogensinde.
Det er med stolthed, at Jägermeister introducerer Jägermeister SPICE på det danske marked - den første videreudvikling af det klassiske brand nogensinde. Med noter af fløjlsblød vanilje og krydret kanel tilføres den velkendte Jägermeister-smag en varm og intens tone og fremstår u
DrinksSådan laver du eksklusive sommercocktails
Få inspiration fra d'Angleterres bartender til to lækre cocktails, der er lette at lave, lækre at drikke og som vil imponere dine gæster. Sommeren er for alvor på vej. Med den følger de lange og varme aftener, der bare bliver bedre med en god sommer-cocktail i hånden. Hvis du
Konkurrencer & MasterclassNordisk cocktail-mesterskab afholdes i København
Den 3. og 4. juni er de 27 bedste bartendere fra Danmark, Sverige og Norge samlet på Holmens Kanal Cocktailbar og Hotel d'Angleterre. I en ny nordisk delfinale kæmper de om blot tre finalepladser i Diageo World Class, som er verdens største bartenderkonkurrence. Glem alt om tradi
NyhederVodka med 23karat guld er kommet til Danmark!
Smirnoff, som er verdens største spiritusmærke, lancerer nu Smirnoff Gold, der har noget så specielt som flager af 23-karat ægte guld flydende rundt i flasken. Smirnoff Gold giver dine drinks et gyldent pift. Med guld i hver eneste dråbe er Smirnoff Gold et anderledes og glamou
NyhederKina Lillet – historien bag aperitiffen i James Bonds Vesper Martini
China Lillet blev opfundet i Frankrig i slutningen af det 19. århundrede, hvor vinbaserede tonic med smag af kinin var populære. Disse drikkevarer, kendt som “quinquinas” i Frankrig, får deres unikke smag fra kinin, en bitter ingrediens udvundet af barken fra det sydamerikanske C
NyhederJim beam leder an! Bourbon likører kommer til Danmark
Det har været i usa og flere steder i Europa et stykke tid nu. Men endelig kommer det også til Danmark! Det er selvfølgelig bourbon/whiskey likører jeg snakker om. Vodka har længe været et kæmpe hit blandt unge som gamle, og især i usa har vodka med smag især været et stort hit.
Kort nytWall Street Journal anbefaler Game of Thrones-cocktail med dansk likør
Wall Street Journal fremhæver cocktailen Red Wedding fra Game of Thrones – med dansk Cherry Heering som central ingrediens. En international anerkendelse af dansk likør i cocktailkulturen.